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來源：半年中國新聞周刊作為人類學博士，鐘淑如曾在美國生活學習多年。預制菜的供應鏈就一定更嚴格、全球品質(zhì)更有保證這種觀點，在目前階段，可能是一種過于理想化的判斷。

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預制菜用技術延長了食物的保質(zhì)期，上市場但實際上和新鮮至上的消費習慣相違背。預制菜的野心在于，半年它試圖通過潛移默化的方式，重新培養(yǎng)和馴化大眾的味蕾。

我們不再清楚自己吃進嘴里的到底是什么，全球經(jīng)歷了怎樣的過程。

廣東珠海市一家看菜點菜的海鮮餐廳圖/受訪者提供用工業(yè)標準取代人的技藝《中國新聞周刊》：折疊占比你提到，折疊占比預制菜的模式中，核心之一就是中央廚房模式，這對傳統(tǒng)中餐的顛覆，體現(xiàn)在哪幾個維度？這種顛覆，是否也有利有弊？鐘淑如：中央廚房模式對傳統(tǒng)中餐的顛覆是革命性的，主要體現(xiàn)在三個維度：一是它打破了中餐對地域性和時令性的依賴。當天電話新聞吹風會上，屏出佩斯科夫還表示，有關俄羅斯侵犯愛沙尼亞領空的指控毫無依據(jù)。

貨量華每日經(jīng)濟新聞綜合央視新聞封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞。圖片來源：上市場CCTV國際時訊視頻截圖《新削減戰(zhàn)略武器條約》是美俄之間目前僅存的雙邊核軍控協(xié)議，兩國在2010年簽署，2011年2月5日生效，有效期10年。

2021年2月3日，半年俄美雙方互換外交照會，完成延長《新削減戰(zhàn)略武器條約》有效期協(xié)議的相關內(nèi)部程序，協(xié)議即日生效。此前，全球當?shù)貢r間9月22日，全球俄羅斯總統(tǒng)新聞秘書佩斯科夫通過電話新聞吹風會表示，俄羅斯總統(tǒng)普京今天將主持召開俄羅斯聯(lián)邦安全會議常務委員會，并發(fā)表若干重要聲明