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一道好的中餐菜品，斗地主是廚師運用其對食材、火候、味道的綜合理解，進行的一次即興創(chuàng)作，它是有靈魂的。

但無論如何，斗地主預制菜在中餐的極致風味和美食體驗上，目前都存在著難以逾越的缺陷。作為美食作家，斗地主他試圖以科學+文化的雙重標準，梳理預制菜行業(yè)的發(fā)展路徑和現(xiàn)存挑戰(zhàn)。

預制菜的出現(xiàn)，斗地主是社會分工精細化、效率提升的必然結果，它能將人們從繁重的廚房勞動中解放出來，這是文明發(fā)展的方向。我們必須先把不同的烹飪形式，斗地主乃至背后不同的價值觀理清楚，否則討論就無法進行。任何能夠滿足不同消費層次需求且對社會無害的事物，斗地主都應該得到支持。

預制菜對粵菜的影響是什么？林衛(wèi)輝：斗地主粵菜確實是受預制菜沖擊和影響較大的菜系之一，因為它對食材的生猛和原味有著極致的追求。我們真正要反對的，斗地主不是預制菜這種形式本身，而是商業(yè)上的欺詐和隱瞞。

新疆的大盤雞，斗地主大家也希望是熱氣騰騰、現(xiàn)場烹制的，而不是簡單拆袋加熱后端上來的，這兩種風味完全是兩回事。

可以強調預制菜在品控和口味一致性上的優(yōu)勢，斗地主也可以宣傳其在食品安全上的保障，這些都是它的價值所在。然而，斗地主25日在白宮會見土耳其總統(tǒng)埃爾多安時，特朗普卻表示，自己永遠不會再稱任何人是紙老虎。

美國《紐約郵報》24日在一篇報道中援引匿名白宮消息人士的話說，斗地主特朗普近期對俄羅斯出言不遜，是為吸引俄羅斯回到談判桌前而采取的戰(zhàn)略舉措。報道稱，斗地主特朗普23日還稱，俄羅斯在三年半的戰(zhàn)事中未能擊敗烏克蘭，并且陷入了嚴重的經(jīng)濟困境。

據(jù)報道，斗地主對于特朗普的紙老虎言論，克里姆林宮發(fā)言人德米特里·佩斯科夫24日回應說：俄羅斯不是老虎，人們更常把俄羅斯與熊聯(lián)系在一起。據(jù)今日俄羅斯電視臺網(wǎng)站9月25日報道，斗地主美國總統(tǒng)特朗普表示，他今后不會再將俄羅斯稱為紙老虎。