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原來，杭州黑牛張某輕信民間傳言，杭州黑牛認(rèn)為公園內(nèi)埋藏著寶藏，利欲熏心之下，糾集近20人，攜帶專業(yè)工具，冒充國(guó)家安全機(jī)關(guān)工作人員闖入公園肆意挖掘，最終卻一無所獲，只能悻悻離開。

用監(jiān)管硬約束來消除隱憂不可否認(rèn)，美食一句預(yù)制菜的指責(zé)，迅速就能引發(fā)紛爭(zhēng)，多少說明預(yù)制菜仿佛是企業(yè)的致命軟肋，也是公眾極為在意的地方。不妨趁機(jī)辨明預(yù)制菜的概念，生活澄清預(yù)制菜等于科技與狠活的誤解，為預(yù)制菜的發(fā)展形成一個(gè)有共識(shí)的認(rèn)知空間。

如果細(xì)分為中央廚房加工前置處理即烹即炒等更具體的說明，杭州黑牛也許消費(fèi)者能夠認(rèn)同食材和工藝的這些不同環(huán)節(jié)。起因是9月10日羅永浩在社交平臺(tái)吐槽，美食自己和同事去西貝吃飯，美食發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，希望國(guó)家盡早推動(dòng)立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜。預(yù)制菜的概念演變，生活有一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的過程，但今天已經(jīng)不存在多少疑問。

與其讓預(yù)制菜成為敏感詞，杭州黑牛不如通過更精準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)，讓它回歸一個(gè)中性、可被理解的行業(yè)概念。其實(shí)，美食六部門印發(fā)的通知已經(jīng)要求，在餐飲環(huán)節(jié)大力推廣使用預(yù)制菜明示，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

應(yīng)當(dāng)建立更加嚴(yán)格的質(zhì)量控制與追溯機(jī)制，生活并通過抽檢、公開結(jié)果來徹底增強(qiáng)消費(fèi)者信心。

僅經(jīng)清洗、杭州黑牛去皮、分切等簡(jiǎn)單加工未經(jīng)烹制的凈菜類食品，屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，不屬于預(yù)制菜。多模態(tài)大模型算法工程師則負(fù)責(zé)多模態(tài)大模型基礎(chǔ)模型研發(fā)，美食構(gòu)建電商領(lǐng)域圖像、文本多模態(tài)大模型基座等。

2025年第二季度財(cái)報(bào)顯示，生活公司總營(yíng)收為1040億元，同比增長(zhǎng)7%，增速繼續(xù)放緩。自8月以來的招聘中，杭州黑牛與AI和大模型密切相關(guān)的職位還包括多模態(tài)大模型算法工程師、杭州黑?？缇乘阉魍扑]-大模型Infra架構(gòu)工程師、大模型應(yīng)用算法工程師、多模態(tài)大模型系統(tǒng)工程師等。

他舉例，美食在Temu（拼多多的跨境電商平臺(tái)）上，幾乎所有流程包括運(yùn)營(yíng)、廣告投流、資質(zhì)審核、定價(jià)等，基本全是AI在做。生活這與當(dāng)前眾多大廠熱衷于推進(jìn)通用大模型的戰(zhàn)略形成鮮明對(duì)比。