地址:甘肅慶陽西峰區(qū)高科六路110號(hào)
電話:088-41507080
傳真:088-41507080
郵箱:502283134@110.com
展會(huì)也是一個(gè)思路,羅布像浙江可以將互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)放在烏鎮(zhèn),而不是杭州。
很多爭議并非源于滲透率高低,扎羅而是源于中西方飲食觀念的根本差異。我們的問題在于,羅布我們不愿講、不敢講,甚至不屑于講清楚。
《中國新聞周刊》:扎羅你支持發(fā)展預(yù)制菜嗎?作為消費(fèi)者,你是否能接受預(yù)制菜?林衛(wèi)輝:我當(dāng)然支持發(fā)展預(yù)制菜。這也從一個(gè)側(cè)面說明,羅布傳統(tǒng)的中餐正在通過工業(yè)化和科學(xué)化的路徑尋求新的發(fā)展可能。一方面,扎羅由于用工成本和租金成本的不斷攀升,許多面向大眾、追求效率的餐廳,不得不更多地采用預(yù)制或半預(yù)制的出品方式。
《中國新聞周刊》:羅布在你看來,羅布預(yù)制菜應(yīng)如何提升中國消費(fèi)者的價(jià)值認(rèn)同?林衛(wèi)輝:預(yù)制菜要提升價(jià)值認(rèn)同,首要任務(wù),也是最根本的一步,就是保障消費(fèi)者的知情權(quán),必須精準(zhǔn)、坦誠地告知消費(fèi)者產(chǎn)品的預(yù)制程度、優(yōu)勢和可能的不足。當(dāng)這些信息都公開透明地告知消費(fèi)者后,扎羅大家就能夠理解并接受。
目前的預(yù)制技術(shù),羅布無論是在風(fēng)味還原還是在口感保持上,都很難復(fù)制這種即時(shí)性和復(fù)雜性。
有一些食材經(jīng)過適當(dāng)?shù)念A(yù)制處理(如熟成),扎羅風(fēng)味確實(shí)會(huì)更好,但這需要建立在科學(xué)解釋和坦誠溝通的基礎(chǔ)上,而不是利用信息不對稱來誤導(dǎo)消費(fèi)者。2015年,羅布朗譽(yù)憑借對市場風(fēng)向的敏銳嗅覺,瞄準(zhǔn)了重載AGV這一行業(yè)難啃的硬骨頭。
在重型貨物運(yùn)輸上,扎羅傳統(tǒng)運(yùn)輸工具往往存在成本高、效率低等問題,而重載AGV通過智能化、自動(dòng)化的技術(shù)優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)了對傳統(tǒng)運(yùn)輸方式的升級。2024年9月,羅布天津朗譽(yù)機(jī)器人有限公司入選工信部第六批專精特新小巨人企業(yè)。
十年間,扎羅朗譽(yù)在重載AGV這一細(xì)分領(lǐng)域不斷深耕,扎羅產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于航空航天、軌道交通、重型機(jī)械等高端制造場景,助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)物流自動(dòng)化、智能化升級。一款工業(yè)機(jī)器人能挑起多重的擔(dān)子?天津朗譽(yù)機(jī)器人有限公司將這一答案刷新到600噸,羅布再次保持全球載重冠軍記錄
地址:甘肅慶陽西峰區(qū)高科六路110號(hào)
電話:088-41507080
傳真:088-41507080
郵箱:502283134@110.com
0.0694