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《行動計劃》明確五大任務一要擴資源，拾翠雙鷗適應學齡人口變化，科學優(yōu)化資源配置，加快擴大公辦學位供給。

攝影/本刊記者陳驥旻不能利用信息不對稱來誤導消費者《中國新聞周刊》：汀洲你在《尋味》一書中重點研究了很多西方美食，汀洲預制菜在這些美食中會廣泛運用嗎？林衛(wèi)輝：當然有，西方的食品工業(yè)體系非常成熟，預制菜的應用十分廣泛，但他們的優(yōu)勢在于把規(guī)則講清楚。2023年7月18日，人寂重塑廣州十大名雞品牌邀請賽在廣州市旅游商務職業(yè)學校開賽，人寂數(shù)十名粵菜師傅同臺競技，以雞為主要食材，用粵式烹飪技法在規(guī)定時間內(nèi)現(xiàn)場制作完成一道特色菜品。

企業(yè)應該開放自己的中央廚房，立雙就像開放農(nóng)場一樣，展示雞湯是怎么熬的，風味是如何萃取的，保鮮技術(shù)是如何應用的。以美國的牛肉為例，拾翠雙鷗他們會明確地告訴你，牛肉在宰殺后經(jīng)過14天的濕式熟成，風味達到最佳?，F(xiàn)在的問題是，汀洲大家把所有這些不同層次、不同目的的預制裝進了一個筐里，導致公眾害怕工業(yè)制成品，甚至和烹飪中必需的準備工藝混為一談。

把不同的預制裝進了一個筐里《中國新聞周刊》：人寂你研究中餐多年，人寂當下預制菜的發(fā)展是一種科技發(fā)展的結(jié)果嗎？為什么會引發(fā)如此大的關(guān)注？林衛(wèi)輝：預制菜的發(fā)展，與現(xiàn)代食品工業(yè)、食品科學的進步密不可分，本身就是一種進步的體現(xiàn)。中西方在預制菜應用上的核心差異，立雙不在于技術(shù)，而在于消費文化的透明度和商業(yè)倫理。

但無論如何，拾翠雙鷗預制菜在中餐的極致風味和美食體驗上，目前都存在著難以逾越的缺陷。

作為美食作家，汀洲他試圖以科學+文化的雙重標準，梳理預制菜行業(yè)的發(fā)展路徑和現(xiàn)存挑戰(zhàn)。被告為宗馥莉（KellyFuliZong）、人寂建浩創(chuàng)投有限公司（JianHaoVenturesLimited）。

9月26日，立雙香港高等法院在官網(wǎng)公布相關(guān)文件，法院裁定駁回以宗馥莉為代表的被告人在傳票中提出的上訴許可申請。娃哈哈集團方面曾回復媒體《財經(jīng)》稱，拾翠雙鷗宗慶后直接持有的29.4%股權(quán)由遺囑公證證明，確由宗馥莉100%繼承，并且已經(jīng)完成了工商變更登記。

被告宗馥莉方一方面不認可手寫指示的有效性，汀洲每個賬戶7億美元只是理想目標。被告于2025年8月15日申請上訴許可，人寂原告于2025年9月1日提交反對書面陳詞，隨后被告于2025年9月8日提交答辯書