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從助眠香薰、真人眼罩,到催眠App、白噪聲音頻再到床墊、器械、食品等領(lǐng)域,助眠已成生意經(jīng),由失眠引發(fā)的市場紅利成為新風(fēng)口。
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以燉菜為例,撲克在餐廳里為了提高效率,一次性準(zhǔn)備一個星期的鮑魚或燉肉,從商業(yè)角度可以理解,但前提是必須讓顧客有知情權(quán)。就拿冷凍西藍(lán)花的討論來說,大賽假如有科學(xué)數(shù)據(jù)證明其營養(yǎng)和安全都沒問題,大賽那為什么不能明明白白地告訴消費者這是多久之前冷凍的?為什么要遮遮掩掩?這種不透明,才是導(dǎo)致公眾恐慌和不信任的根本原因。
快餐式的粵菜館,真人要求15分鐘內(nèi)上齊菜,吃完就走,這種模式不靠預(yù)制是無法實現(xiàn)的。
作為美食紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》的美食顧問,全球他被稱為行走的美食工具書。當(dāng)然,撲克按照瑞典方面的說法,早在9月19日,即有三架俄羅斯米格-31戰(zhàn)機在芬蘭灣韋恩德盧島附近侵入愛沙尼亞領(lǐng)空,并至少停留了12分鐘。
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