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《中國新聞周刊》：先發(fā)向在你看來，先發(fā)向預制菜應如何提升中國消費者的價值認同？林衛(wèi)輝：預制菜要提升價值認同，首要任務，也是最根本的一步，就是保障消費者的知情權，必須精準、坦誠地告知消費者產(chǎn)品的預制程度、優(yōu)勢和可能的不足。當這些信息都公開透明地告知消費者后，優(yōu)勢大家就能夠理解并接受。

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發(fā)于2025.9.29總第1206期《中國新聞周刊》雜志雜志標題：發(fā)轉林衛(wèi)輝：發(fā)轉想要用預制菜來蒙混過關，越來越難記者：孟倩（616676485@qq.com）編輯：閔杰運營編輯：馬曉軼。猛火爆炒的過程，美光不僅僅是加熱，更是一個在高溫下發(fā)生美拉德反應和焦糖化反應，瞬時產(chǎn)生復雜香氣和獨特口感的過程。

全世界的餐飲業(yè)都是如此，先發(fā)向連鎖品牌依靠規(guī)?；?，而真正讓顧客滿意度高的，往往是那些用心經(jīng)營的小店。

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風雨實況：發(fā)轉23日18時至24日8時，發(fā)轉深圳最大陣風15級（50.4米/秒，大鵬新區(qū)七娘山站），共有22站記錄到12級以上陣風，有66個站記錄到10級以上陣風，有193個站出現(xiàn)8級以上陣風。天氣預報：美光24日早晨至中午為深圳市風力最強時段，最大陣風沿海12-14級，內(nèi)陸9-11級，防風重點是大鵬、鹽田、羅湖、福田、南山、寶安沿海地區(qū)。