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王天一職業(yè)生涯可謂一路高歌猛進(jìn)，但他的成績(jī)屢屢受人質(zhì)疑。

這些年，他深切感受到預(yù)制菜正越來(lái)越多地出現(xiàn)在餐飲行業(yè)。以燉菜為例，在餐廳里為了提高效率，一次性準(zhǔn)備一個(gè)星期的鮑魚或燉肉，從商業(yè)角度可以理解，但前提是必須讓顧客有知情權(quán)。

就拿冷凍西藍(lán)花的討論來(lái)說(shuō)，假如有科學(xué)數(shù)據(jù)證明其營(yíng)養(yǎng)和安全都沒問(wèn)題，那為什么不能明明白白地告訴消費(fèi)者這是多久之前冷凍的？為什么要遮遮掩掩？這種不透明，才是導(dǎo)致公眾恐慌和不信任的根本原因。快餐式的粵菜館，要求15分鐘內(nèi)上齊菜，吃完就走，這種模式不靠預(yù)制是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。作為美食紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》的美食顧問(wèn)，他被稱為行走的美食工具書。

《中國(guó)新聞周刊》：預(yù)制菜在中餐中，目前滲透率還不高，你認(rèn)為原因是什么？林衛(wèi)輝：我認(rèn)為，目前預(yù)制菜在中餐中的滲透率其實(shí)已經(jīng)很高了，尤其是在B端（餐飲企業(yè)端）。這個(gè)過(guò)程對(duì)火候、時(shí)間、食材狀態(tài)的要求都極為苛刻，差之毫厘，謬以千里。

但絕不能隱瞞，更不能欺騙，尤其是一些專家論證說(shuō)預(yù)制菜比新鮮的更健康，這就是胡說(shuō)八道。

C端（消費(fèi)者端）之所以表現(xiàn)出謹(jǐn)慎甚至反對(duì)的態(tài)度，核心原因在于知情權(quán)沒有得到保障。除與槍擊事件相關(guān)的三項(xiàng)聯(lián)邦槍支指控罪名成立外，陪審團(tuán)還裁定他襲擊特勤局特工的罪名成立

當(dāng)?shù)貢r(shí)間23日，歐盟委員會(huì)主席馮德萊恩與美國(guó)總統(tǒng)特朗普舉行會(huì)晤。雙方還就中東局勢(shì)交換了意見，重申了對(duì)兩國(guó)方案的堅(jiān)定支持。

當(dāng)天馮德萊恩在社交媒體上發(fā)表聲明稱，歐洲出臺(tái)了第19輪制裁措施，加大對(duì)俄羅斯的經(jīng)濟(jì)壓力，包括禁止進(jìn)口俄羅斯液化天然氣，并將制裁范圍擴(kuò)大至第三國(guó)的煉油廠和石油貿(mào)易商據(jù)悉，爆炸地點(diǎn)距離王宮與以色列大使館約500米，警方還在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一個(gè)疑似手榴彈的未爆物體并已將其安全引爆。