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海量產(chǎn)品的宣傳五花八門，后存但人們在選擇睡眠產(chǎn)品時，往往缺乏權威、統(tǒng)一的評判依據(jù)。
《中國新聞周刊》：真實預制化是否必然導致鍋氣消失？是否會威脅到如潮州菜、淮揚菜等地方菜系的傳統(tǒng)技藝？鐘淑如：是的，威脅非常大。對于消費者而言，原因這個拉長的鏈條就像一個黑箱，不清楚食材來源和初始品質(zhì)，不清楚加工過程中添加了什么。
這些菜系的靈魂在于因時制宜、后存因材施藝的烹飪智慧，依賴廚師的即時判斷和精妙處理，是標準化料理包無法復制的。真實發(fā)于2025.9.29總第1206期《中國新聞周刊》雜志雜志標題：鐘淑如：預制菜正在顛覆傳統(tǒng)中餐記者：孟倩（616676485@qq.com）編輯：閔杰運營編輯：肖冉。《中國新聞周刊》：原因也有很多人認為，預制菜食材有更嚴格的供應鏈，在食材品質(zhì)、安全上更有保證，你怎么看？鐘淑如：這種說法需要辯證地看。
在異國他鄉(xiāng)，后存她經(jīng)常要一周逛幾次超市，買食材做飯，但她發(fā)現(xiàn)美國沒有菜市場，無比懷念中國的買菜體驗。當年輕一代從小成長在標準化連鎖餐廳的環(huán)境中，真實他們對于好吃的定義會發(fā)生根本性的改變，真實可能會逐漸失去對食材本味、對精妙烹飪技藝的欣賞能力。
《中國新聞周刊》：原因預制菜供應鏈越長，科技與狠活介入越大。
相比之下，后存預制菜是一個全新的行業(yè)，正處于高速增長、可能蘊含暴利的階段。中央氣象臺預計，真實9月24日14時至25日14時，真實廣東大部、廣西中南部、福建東南部、海南島中北部、江蘇中南部、安徽中部、湖北東部、江西北部和西南部、湖南南部、臺灣島東南部等地部分地區(qū)有大到暴雨，其中，廣東中南部、廣西南部、江蘇中部等地部分地區(qū)有大暴雨，廣東沿海和西部等地局地特大暴雨。
需要提醒的是，原因目前，正值天文大潮期，大潮疊加臺風帶來的強風將引發(fā)風暴潮，海水潮位會高漲，廣東珠江口到粵西一帶尤其要警惕海水倒灌。隨著樺加沙的不斷靠近，后存昨天臺風雨進入核心影響時段，后存廣東東部、福建東部、浙江東部和南部、香港、臺灣島等地部分地區(qū)出現(xiàn)暴雨或大暴雨，臺灣局地還遭遇特大暴雨侵襲。
中國天氣網(wǎng)氣象分析師孫倩倩表示，真實登陸后的樺加沙強度雖然會減弱，但仍會與冷空氣聯(lián)手制造大范圍強降雨。原因（文/杜冰冰設計/陳玉潔魏來審核/張慧劉文靜余曉芬）點擊進入專題：超強臺風樺加沙來襲
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