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當(dāng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條被拉長，度虧增加了許多消費(fèi)者不了解的環(huán)節(jié)，每一個(gè)新增的環(huán)節(jié)都可能成為新的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。預(yù)制菜對冷鏈要求極高，損近一旦出現(xiàn)溫度控制不當(dāng)、反復(fù)解凍的情況，就容易滋生細(xì)菌。

來源：長安中國新聞周刊作為人類學(xué)博士，鐘淑如曾在美國生活學(xué)習(xí)多年。預(yù)制菜的供應(yīng)鏈就一定更嚴(yán)格、汽車品質(zhì)更有保證這種觀點(diǎn)，在目前階段，可能是一種過于理想化的判斷。二是企業(yè)需要提供真正的透明度，遭遇包括食材的可溯源性，如果你能清楚地告訴消費(fèi)者食材來源，并且有據(jù)可查，這比任何宣傳都更有力。

《中國新聞周刊》：凜冬在你看來，中國消費(fèi)者為何更排斥預(yù)制菜？鐘淑如：消費(fèi)者對預(yù)制菜的排斥，本質(zhì)上是一個(gè)文化問題。一是餐廳的東西必須好吃，季億元這是最樸素，也是最直接的評判標(biāo)準(zhǔn)。

預(yù)制菜用技術(shù)延長了食物的保質(zhì)期，度虧但實(shí)際上和新鮮至上的消費(fèi)習(xí)慣相違背。

預(yù)制菜的野心在于，損近它試圖通過潛移默化的方式，重新培養(yǎng)和馴化大眾的味蕾。經(jīng)紀(jì)公司也稱：長安李陳鎬對此事沒有任何借口與辯解，承認(rèn)完全是自己的過錯(cuò)，并深刻反省中。

李陳鎬圖據(jù)視覺中國據(jù)媒體報(bào)道，汽車?yán)铌愭€因?yàn)榱璩烤岂{狂飆100公里，遭人舉報(bào)后被警方逮捕，而舉報(bào)他的，正是他的女朋友。據(jù)悉，遭遇在24日凌晨，李陳鎬和女朋友在喝酒，過程中雙方發(fā)生口角。

韓國諧星李陳鎬因在2024年底涉嫌非法賭博，凜冬欠款高達(dá)23億韓元的丑聞，凜冬被警方移送檢方調(diào)查，直到最近都還處于自我反省期，誰知在9月24日再次曝出酒駕丑聞。事情發(fā)生后，季億元李陳鎬透過所屬經(jīng)紀(jì)公司發(fā)表聲明，坦承自己確實(shí)有酒駕行為，目前正配合調(diào)查中。