工業(yè)用紙9C5-9522
- 型號工業(yè)用紙9C5-9522
- 密度577 kg/m3
- 長度26341 mm
此外，工業(yè)用紙9C5-9522連鎖餐飲企業(yè)廣泛應(yīng)用中央廚房模式，工業(yè)用紙9C5-9522其自行制作并向自有門店配送的凈菜、半成品、成品菜肴，應(yīng)當符合餐飲食品安全的法律法規(guī)和標準要求。
工業(yè)用紙9C5-9522不經(jīng)加熱或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等涼拌菜不屬于預(yù)制菜。修訂完善相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細則，工業(yè)用紙9C5-9522提高預(yù)制菜行業(yè)準入門檻。大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第八條規(guī)定，工業(yè)用紙9C5-9522消費者享有知悉其購買、工業(yè)用紙9C5-9522使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利。什么是預(yù)制菜？2024年3月21日，工業(yè)用紙9C5-9522市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合出臺《關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，工業(yè)用紙9C5-9522其中明確：預(yù)制菜也稱預(yù)制菜肴，是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，使用或不使用調(diào)味料等輔料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工（如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標簽標明的貯存、運輸及銷售條件，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴。哪些食品不屬于預(yù)制菜？從菜肴屬性看——僅經(jīng)清洗、工業(yè)用紙9C5-9522去皮、分切等簡單加工未經(jīng)烹制的凈菜類食品，屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，不屬于預(yù)制菜。督促預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，工業(yè)用紙9C5-9522建立健全食品安全管理制度，工業(yè)用紙9C5-9522加強食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險管控，嚴把原料質(zhì)量關(guān)，依法查驗食用農(nóng)產(chǎn)品原料的承諾達標合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，嚴格食品添加劑使用。重點檢查預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進貨查驗、工業(yè)用紙9C5-9522生產(chǎn)過程控制、工業(yè)用紙9C5-9522貯藏運輸?shù)拳h(huán)節(jié)質(zhì)量安全措施落實情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要責(zé)令整改到位，形成監(jiān)管閉環(huán)。
