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把不同的預制裝進了一個筐里《中國新聞周刊》：波平你研究中餐多年，波平當下預制菜的發(fā)展是一種科技發(fā)展的結果嗎？為什么會引發(fā)如此大的關注？林衛(wèi)輝：預制菜的發(fā)展，與現(xiàn)代食品工業(yè)、食品科學的進步密不可分，本身就是一種進步的體現(xiàn)。這種對人格的貶損，蟬休哪怕是當事人自我順從了這種戲弄，也實在不該是當代文明社會的景象。

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