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以廣東飲食文化為例，黑白一條魚(yú)最好是游水活魚(yú)，現(xiàn)殺現(xiàn)烹，最大限度保留其本味和營(yíng)養(yǎng)。
隨后藍(lán)戰(zhàn)非在微博賬號(hào)回應(yīng)稱：墓地好久沒(méi)玩微博了，這句話我是很久之前講的，現(xiàn)在空降熱搜第一，我這都要被網(wǎng)暴嗎？目前該回應(yīng)已被刪除。公開(kāi)信息顯示，重制目前藍(lán)戰(zhàn)非抖音粉絲量2494.4萬(wàn)，微博粉絲177.3萬(wàn)，B站粉絲167.8萬(wàn)，快手粉絲104.8萬(wàn)，全網(wǎng)粉絲量超3000萬(wàn)。
目前藍(lán)戰(zhàn)非關(guān)聯(lián)企業(yè)共七家，黑白其中五家公司已注銷，僅存長(zhǎng)沙藍(lán)北文化傳媒有限公司、長(zhǎng)沙辰光電子商務(wù)有限公司。2011年至2015年，墓地憑借端游紅利與語(yǔ)音房形式誕生，游戲直播模式出現(xiàn)。退役后寄住親戚家，重制每天早上5點(diǎn)45分坐公交到花都，重制因?yàn)楫?dāng)?shù)匦麻_(kāi)的網(wǎng)吧充一百送一百，靠賣掉此前游戲賬號(hào)得到的3000元，藍(lán)戰(zhàn)非在那家網(wǎng)吧擁有了價(jià)值6000元的網(wǎng)費(fèi)。
大廠也開(kāi)始下場(chǎng)，黑白騰訊在2015年至2016年連續(xù)注資斗魚(yú)、虎牙，拿下LOL、王者榮耀賽事獨(dú)播。藍(lán)戰(zhàn)非在斗魚(yú)、墓地熊貓等平臺(tái)的跳躍，正踩中行業(yè)千萬(wàn)年薪的行情。
期間，重制行業(yè)資本邏輯變更為依靠平臺(tái)DAU（日活）判斷平臺(tái)估值規(guī)模，而DAU依靠頭部主播拉動(dòng)，進(jìn)而出現(xiàn)平臺(tái)之間天價(jià)挖角現(xiàn)象。
快手、黑白抖音、黑白B站等平臺(tái)也相繼下場(chǎng)切入游戲直播賽道，傳統(tǒng)游戲直播平臺(tái)逐漸被分流，用戶增長(zhǎng)見(jiàn)頂，平臺(tái)虧損加劇，只能壓價(jià)主播、縮減版權(quán)，行業(yè)進(jìn)入降本增效下行周期。二是企業(yè)需要提供真正的透明度，墓地包括食材的可溯源性，如果你能清楚地告訴消費(fèi)者食材來(lái)源，并且有據(jù)可查，這比任何宣傳都更有力。
《中國(guó)新聞周刊》：重制在你看來(lái)，中國(guó)消費(fèi)者為何更排斥預(yù)制菜？鐘淑如：消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的排斥，本質(zhì)上是一個(gè)文化問(wèn)題。一是餐廳的東西必須好吃，黑白這是最樸素，也是最直接的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
預(yù)制菜用技術(shù)延長(zhǎng)了食物的保質(zhì)期，墓地但實(shí)際上和新鮮至上的消費(fèi)習(xí)慣相違背。預(yù)制菜的野心在于，重制它試圖通過(guò)潛移默化的方式，重新培養(yǎng)和馴化大眾的味蕾。
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