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不同文化、鄰翁不同時(shí)代對(duì)美的定義從未統(tǒng)一:有的美在于活力,有的美在于自信,有的美在于獨(dú)特的氣質(zhì)。
這一顯著增長(zhǎng)推動(dòng)中國(guó)近十億人口擺脫貧困,相對(duì)這一數(shù)字接近美國(guó)當(dāng)前人口的3倍,成為現(xiàn)代世界史上短時(shí)間內(nèi)最大規(guī)模的人口向上流動(dòng)案例。收入最高的20%群體消費(fèi)增長(zhǎng)近8倍,隔籬收入最低的20%群體也增長(zhǎng)超過(guò)6倍。
盡余這一變化使中國(guó)在全球收入格局中的影響力與其人口規(guī)模更為匹配該事件不僅反映出消費(fèi)者對(duì)食品安全、鄰翁知情權(quán)和餐飲透明度的日益重視,更折射出中國(guó)餐飲行業(yè)在工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中面臨的一些認(rèn)知與規(guī)范挑戰(zhàn)。家庭結(jié)構(gòu)小型化、相對(duì)人口老齡化及通勤時(shí)間延長(zhǎng)等現(xiàn)象,共同推動(dòng)了吃飯便捷化趨勢(shì)的形成。
以日本為例,隔籬日本預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的滲透率達(dá)到70%,7-11、全家的預(yù)制菜成為上班族解決一日三餐的日常選擇。其次,盡余部分餐飲企業(yè)模糊預(yù)制與現(xiàn)做的界限,未充分保障顧客的知情權(quán),甚至以預(yù)制菜品冒充現(xiàn)制現(xiàn)售,導(dǎo)致無(wú)法建立行業(yè)信任。
這場(chǎng)爭(zhēng)論雖是一則商業(yè)插曲,鄰翁卻具有顯著的公共意義,鄰翁相關(guān)討論推動(dòng)預(yù)制菜議題進(jìn)入公眾視野,客觀上促進(jìn)了社會(huì)對(duì)餐飲工業(yè)化的理性討論,也為行業(yè)走向規(guī)范與透明提供了一次契機(jī)。
標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管體系如果不完善,相對(duì)消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的安全性、營(yíng)養(yǎng)水平就會(huì)打問(wèn)號(hào)。據(jù)北京日?qǐng)?bào)客戶端消息,隔籬9月17日,外交部發(fā)言人林劍主持例行記者會(huì)。
如受到無(wú)端滋擾或歧視性對(duì)待、盡余自身合法權(quán)益受到損害,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系駐新使領(lǐng)館求助,中國(guó)駐新使領(lǐng)館將全力提供領(lǐng)事保護(hù)與協(xié)助。中國(guó)駐新西蘭使領(lǐng)館同時(shí)提醒擬赴新、鄰翁經(jīng)新中轉(zhuǎn)及在新學(xué)生、游客和其他旅客提高安全防范意識(shí),出入新西蘭國(guó)境前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。
林劍資料圖圖源:相對(duì)外交部網(wǎng)站此前,相對(duì)據(jù)微信公眾號(hào)中國(guó)駐新西蘭大使館16日消息,中國(guó)駐新西蘭使館負(fù)責(zé)人已就中國(guó)公民在機(jī)場(chǎng)遭遇無(wú)端滋擾向新西蘭外交部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人提出嚴(yán)正交涉。近期,隔籬有中國(guó)公民告在新西蘭某機(jī)場(chǎng)過(guò)境時(shí),遭新安全情報(bào)部門(mén)無(wú)端滋擾盤(pán)問(wèn),并被扣押個(gè)人電子產(chǎn)品,至今仍有部分尚未歸還。
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