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辛巴則通過(guò)培養(yǎng)核心徒弟（如旗下頭部主播蛋蛋、冰火暴跌時(shí)大漂亮、冰火暴跌趙夢(mèng)澈、貓妹妹），再由這些徒弟去培養(yǎng)自己的徒弟或簽約藝人，形成了一種金字塔式的主播培養(yǎng)和擴(kuò)張?bào)w系。
在行業(yè)發(fā)展初期，兩重外部的監(jiān)管體系、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)乃至從業(yè)者的職業(yè)操守能否跟上其擴(kuò)張的速度，是要打一個(gè)問(wèn)號(hào)的。隨著連鎖餐飲憑借資本和效率優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)張，天微它們擠壓的是傳統(tǒng)小餐館的生存空間，實(shí)際上是在用工業(yè)化的味覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)，取代多樣化的地方味覺(jué)傳統(tǒng)。
也就是說(shuō)，軟萬(wàn)從食材采購(gòu)、加工烹飪，到添加劑使用，再到包裝、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和最終銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，每一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)都應(yīng)該有明確、可執(zhí)行、可追溯的標(biāo)準(zhǔn)。在中山大學(xué)旅游學(xué)院擔(dān)任副教授后，谷歌鐘淑如長(zhǎng)期從事菜市場(chǎng)文化與可持續(xù)食物體系研究，谷歌在她看來(lái)，西貝事件是預(yù)制菜行業(yè)快速發(fā)展中，與公眾認(rèn)知產(chǎn)生激烈沖突的標(biāo)志性事件，她稱(chēng)之為一次文化應(yīng)激?！吨袊?guó)新聞周刊》：何去何預(yù)制化是否必然導(dǎo)致鍋氣消失？是否會(huì)威脅到如潮州菜、淮揚(yáng)菜等地方菜系的傳統(tǒng)技藝？鐘淑如：是的，威脅非常大。
對(duì)于消費(fèi)者而言，冰火暴跌這個(gè)拉長(zhǎng)的鏈條就像一個(gè)黑箱，不清楚食材來(lái)源和初始品質(zhì)，不清楚加工過(guò)程中添加了什么。這些菜系的靈魂在于因時(shí)制宜、兩重因材施藝的烹飪智慧，依賴(lài)廚師的即時(shí)判斷和精妙處理，是標(biāo)準(zhǔn)化料理包無(wú)法復(fù)制的。
天微發(fā)于2025.9.29總第1206期《中國(guó)新聞周刊》雜志雜志標(biāo)題：鐘淑如：預(yù)制菜正在顛覆傳統(tǒng)中餐記者：孟倩（616676485@qq.com）編輯：閔杰運(yùn)營(yíng)編輯：肖冉。
《中國(guó)新聞周刊》：軟萬(wàn)也有很多人認(rèn)為，預(yù)制菜食材有更嚴(yán)格的供應(yīng)鏈，在食材品質(zhì)、安全上更有保證，你怎么看？鐘淑如：這種說(shuō)法需要辯證地看。那段時(shí)間，谷歌我女兒怕他行兇，一直東躲西藏，也不敢回消息。
柳女士提到，何去何張某旭曾發(fā)消息稱(chēng)自己買(mǎi)了刀，女兒便在聞喜縣報(bào)警求助。監(jiān)控顯示，冰火暴跌張某旭追隨韓棟跑出其家門(mén)，后者在門(mén)口推開(kāi)自己妻子后，隨即朝門(mén)口右側(cè)逃跑，但很快摔倒。
此次開(kāi)庭，兩重柳女士第一次見(jiàn)到張某旭，他承認(rèn)了所有的罪行，也當(dāng)面道了歉，但我們不接受。2025年2月，天微女兒前往聞喜縣尋找哥哥韓棟，再次被張某旭尾隨跟蹤。
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