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其實(shí)，小米宣這種打法在美國來說，其實(shí)在奧巴馬時(shí)代已經(jīng)產(chǎn)生。
因?yàn)橹胁偷膶徝朗枪餐ǖ模婀賻缀跛胁讼刀紝?duì)鍋氣煙火氣和風(fēng)味有很高的要求，而這些恰恰是目前預(yù)制菜難以滿足的?！吨袊侣勚芸罚涸氯鸹洸擞胁粫r(shí)不食的說法，對(duì)食材的原味要求更高。
如果餐廳用預(yù)制菜來替代，士首即便口味上能做到幾分相似，士首但在那種鮮活的煙火氣上會(huì)大打折扣，這與消費(fèi)者的期望值存在巨大差距，也最容易引發(fā)爭議。無論是南方還是北方，小米宣消費(fèi)者對(duì)于美食的基本判斷標(biāo)準(zhǔn)是共通的。焦香和鮮活口感，版官極難被完美預(yù)制《中國新聞周刊》：版官中餐很復(fù)雜，常說的八大菜系，哪些更容易被預(yù)制？哪些更難？林衛(wèi)輝：用菜系來劃分哪個(gè)更容易或更難被預(yù)制，其實(shí)是一個(gè)很難回答的問題，甚至可能會(huì)陷入一種地域或菜系歧視的誤區(qū)。
不僅僅是湘菜或江西菜，月瑞幾乎所有中式菜系里都有對(duì)這種烹飪方式的追求。隨著生活水平的提高，士首我們對(duì)美食的需求出現(xiàn)了兩極分化：一方面是追求效率優(yōu)先，要求快速便捷。
不能簡單地用歐美的標(biāo)準(zhǔn)來衡量中國的市場，小米宣更不能說我們不接受某種形式的食品就是落后的。
明明用的是加熱料理包，版官卻聲稱是現(xiàn)炒，問題的根源不在于預(yù)制，而在于是否誠實(shí)在學(xué)術(shù)與實(shí)踐領(lǐng)域，月瑞俞孔堅(jiān)教授開創(chuàng)性提出生態(tài)安全格局理論與逆向規(guī)劃方法，月瑞將生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施概念引入景觀和城鄉(xiāng)區(qū)域規(guī)劃，為協(xié)調(diào)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與城市建設(shè)發(fā)展的矛盾提供了科學(xué)解決方案，為國土空間規(guī)劃奠定了工作基礎(chǔ)。
俞孔堅(jiān)教授始終將城市與景觀設(shè)計(jì)視作生存的藝術(shù)，士首率先倡導(dǎo)回歸自然生態(tài)的大腳美學(xué)理念，士首并從理論研究、教學(xué)及工程項(xiàng)目實(shí)踐，全方位、系統(tǒng)性踐行這一理念，為行業(yè)發(fā)展指明方向。此次在巴西與俞孔堅(jiān)教授同行的工作伙伴，小米宣還有巴西電影導(dǎo)演路易斯·費(fèi)爾南多·費(fèi)雷斯·達(dá)庫尼亞·費(fèi)拉茲，小米宣紀(jì)錄片導(dǎo)演魯本斯·克里斯皮姆·Jr，以及飛行員馬塞洛·佩雷拉·德巴羅斯，同機(jī)人員無人生還。
版官文/北京青年報(bào)記者張?jiān)码c(diǎn)擊進(jìn)入專題：北大教授俞孔堅(jiān)在巴西墜機(jī)遇難。在遇難前夕，月瑞他仍堅(jiān)守在地球之肺巴西潘塔納爾，月瑞發(fā)出振聾發(fā)聵的追問：當(dāng)最后的伊甸園也在退縮，人類還能從哪里得到生存的希望？俞孔堅(jiān)教授雖已遠(yuǎn)去，但他為治愈地球所開啟的征程永不停歇，他所開拓的景觀事業(yè)必將在后人的傳承中繼續(xù)前行。
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