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在今年5月的庭審中，經(jīng)典此前未做認(rèn)罪認(rèn)罰王天一和趙鑫鑫，均認(rèn)罪認(rèn)罰。
《中國(guó)新聞周刊》：國(guó)殺你支持發(fā)展預(yù)制菜嗎？作為消費(fèi)者，你是否能接受預(yù)制菜？林衛(wèi)輝：我當(dāng)然支持發(fā)展預(yù)制菜。這也從一個(gè)側(cè)面說明，經(jīng)典傳統(tǒng)的中餐正在通過工業(yè)化和科學(xué)化的路徑尋求新的發(fā)展可能。
一方面，國(guó)殺由于用工成本和租金成本的不斷攀升，許多面向大眾、追求效率的餐廳，不得不更多地采用預(yù)制或半預(yù)制的出品方式?！吨袊?guó)新聞周刊》：經(jīng)典在你看來(lái)，經(jīng)典預(yù)制菜應(yīng)如何提升中國(guó)消費(fèi)者的價(jià)值認(rèn)同？林衛(wèi)輝：預(yù)制菜要提升價(jià)值認(rèn)同，首要任務(wù)，也是最根本的一步，就是保障消費(fèi)者的知情權(quán)，必須精準(zhǔn)、坦誠(chéng)地告知消費(fèi)者產(chǎn)品的預(yù)制程度、優(yōu)勢(shì)和可能的不足。當(dāng)這些信息都公開透明地告知消費(fèi)者后，國(guó)殺大家就能夠理解并接受。
目前的預(yù)制技術(shù)，經(jīng)典無(wú)論是在風(fēng)味還原還是在口感保持上，都很難復(fù)制這種即時(shí)性和復(fù)雜性。有一些食材經(jīng)過適當(dāng)?shù)念A(yù)制處理（如熟成），國(guó)殺風(fēng)味確實(shí)會(huì)更好，但這需要建立在科學(xué)解釋和坦誠(chéng)溝通的基礎(chǔ)上，而不是利用信息不對(duì)稱來(lái)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
如果它的風(fēng)味主要來(lái)自長(zhǎng)時(shí)間的燉煮和調(diào)味料的融合，經(jīng)典那么它被預(yù)制的可能性就相對(duì)更高。
發(fā)于2025.9.29總第1206期《中國(guó)新聞周刊》雜志雜志標(biāo)題：國(guó)殺林衛(wèi)輝：國(guó)殺想要用預(yù)制菜來(lái)蒙混過關(guān)，越來(lái)越難記者：孟倩（616676485@qq.com）編輯：閔杰運(yùn)營(yíng)編輯：馬曉軼。柬埔寨方面表示，經(jīng)典柬方堅(jiān)定致力于全面、經(jīng)典一貫尊重和執(zhí)行柬泰?；饏f(xié)議，繼續(xù)在各層面密切合作，尋求務(wù)實(shí)合作，促進(jìn)兩國(guó)和平穩(wěn)定，早日恢復(fù)正常狀態(tài)，并呼吁泰方嚴(yán)格履行和尊重停火協(xié)議。
當(dāng)天，國(guó)殺泰國(guó)陸軍在社交媒體發(fā)文，稱遭到柬埔寨方面的挑釁性射擊，泰方未予還擊，確認(rèn)尚未與柬埔寨發(fā)生交火。當(dāng)天早些時(shí)候，經(jīng)典多家泰媒報(bào)道稱，當(dāng)?shù)貢r(shí)間27日，泰柬軍人在兩國(guó)邊境的烏汶府地區(qū)發(fā)生沖突。
泰媒稱，國(guó)殺柬埔寨方首先向泰方軍人開火，隨后泰方軍人予以反擊。來(lái)源：經(jīng)典財(cái)聯(lián)社財(cái)聯(lián)社9月27日電，據(jù)央視新聞，9月27日，柬埔寨國(guó)防部發(fā)言人馬莉淑潔達(dá)表示，當(dāng)天上午，泰國(guó)軍方開始向邊境地區(qū)的柬軍陣地開火
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