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2024年9月15日下午，幸運(yùn)美國(guó)特勤局稱(chēng)在佛羅里達(dá)州西棕櫚灘挫敗一起疑似針對(duì)特朗普的暗殺圖謀。
C端（消費(fèi)者端）之所以表現(xiàn)出謹(jǐn)慎甚至反對(duì)的態(tài)度，挑戰(zhàn)核心原因在于知情權(quán)沒(méi)有得到保障。歐美消費(fèi)者普遍能接受冷凍肉、幸運(yùn)冷凍蔬菜，而我們的美食觀念深受農(nóng)耕文明影響，對(duì)新鮮有著根深蒂固的追求。
實(shí)際上，挑戰(zhàn)影響消費(fèi)者接受預(yù)制菜程度的，更多是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和美食鑒賞能力的差異。因?yàn)橹胁偷膶徝朗枪餐ǖ?，幸運(yùn)幾乎所有菜系都對(duì)鍋氣煙火氣和風(fēng)味有很高的要求，而這些恰恰是目前預(yù)制菜難以滿(mǎn)足的。《中國(guó)新聞周刊》：挑戰(zhàn)粵菜有不時(shí)不食的說(shuō)法，對(duì)食材的原味要求更高。
如果餐廳用預(yù)制菜來(lái)替代，幸運(yùn)即便口味上能做到幾分相似，幸運(yùn)但在那種鮮活的煙火氣上會(huì)大打折扣，這與消費(fèi)者的期望值存在巨大差距，也最容易引發(fā)爭(zhēng)議。無(wú)論是南方還是北方，挑戰(zhàn)消費(fèi)者對(duì)于美食的基本判斷標(biāo)準(zhǔn)是共通的。
焦香和鮮活口感，幸運(yùn)極難被完美預(yù)制《中國(guó)新聞周刊》：幸運(yùn)中餐很復(fù)雜，常說(shuō)的八大菜系，哪些更容易被預(yù)制？哪些更難？林衛(wèi)輝：用菜系來(lái)劃分哪個(gè)更容易或更難被預(yù)制，其實(shí)是一個(gè)很難回答的問(wèn)題，甚至可能會(huì)陷入一種地域或菜系歧視的誤區(qū)。
不僅僅是湘菜或江西菜，挑戰(zhàn)幾乎所有中式菜系里都有對(duì)這種烹飪方式的追求。也需警惕自稱(chēng)對(duì)所有人有效的神器，幸運(yùn)部分品牌在宣傳時(shí)會(huì)放大個(gè)別成功案例或強(qiáng)調(diào)舒適感，卻弱化了潛在風(fēng)險(xiǎn)。
品牌方后續(xù)向她同步了整改情況，挑戰(zhàn)承諾將在推廣時(shí)多做引導(dǎo)，提醒消費(fèi)者按需購(gòu)入。據(jù)爆品策劃公司拳盛咨詢(xún)分析，幸運(yùn)推出新的TPE高彈體聚合物材質(zhì)作為枕頭材料，消費(fèi)者有陌生感。
安達(dá)則建議，挑戰(zhàn)如果消費(fèi)者面臨綜合性的睡眠障礙，挑戰(zhàn)自行選擇用家用設(shè)備去調(diào)控睡眠的效果往往不理想，甚至拖延病情，應(yīng)盡快前往醫(yī)院的睡眠專(zhuān)科進(jìn)行評(píng)估和診療。以助眠網(wǎng)紅褪黑素為例，幸運(yùn)由于其副作用爭(zhēng)議較大，關(guān)于褪黑素的使用，全球規(guī)定不一，大多數(shù)國(guó)家對(duì)褪黑素的使用保持謹(jǐn)慎態(tài)度。
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