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在中山大學(xué)旅游學(xué)院擔(dān)任副教授后，阿諾鐘淑如長期從事菜市場文化與可持續(xù)食物體系研究，阿諾在她看來，西貝事件是預(yù)制菜行業(yè)快速發(fā)展中，與公眾認(rèn)知產(chǎn)生激烈沖突的標(biāo)志性事件，她稱之為一次文化應(yīng)激。

鐘淑如圖/受訪者提供預(yù)制菜的生產(chǎn)像個黑箱《中國新聞周刊》：德利但加的選預(yù)制菜的本質(zhì)，德利但加的選是否就是食品加工工業(yè)化？這是必然的發(fā)展趨勢嗎？美國和日本都是預(yù)制菜大國，中國是否也一定要走這種模式？鐘淑如：預(yù)制菜的本質(zhì)，是食品加工工業(yè)化發(fā)展的集中體現(xiàn)，我認(rèn)為，這是一個全球性的、不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢，這可以看作社會麥當(dāng)勞化進(jìn)程的一部分，即各行各業(yè)都會追求更高的效率。一方面，物浦預(yù)制菜憑借其效率和成本優(yōu)勢，主導(dǎo)大眾餐飲市場，滿足人們?nèi)粘５墓δ苄跃筒托枨螅蔀樯钪械幕A(chǔ)設(shè)施。

中央廚房模式之所以受到爭議，造正確擇是因為它所代表的工業(yè)化邏輯，與我們對中餐是一門手藝的傳統(tǒng)認(rèn)知，產(chǎn)生了根本性的沖突。然而，盟皇馬在傳統(tǒng)小館，消費者可以跟老板商量調(diào)整菜品做法，這種互動在連鎖餐廳里是不可能實現(xiàn)的。關(guān)于如何建立標(biāo)準(zhǔn)，阿諾我無法提供技術(shù)性細(xì)節(jié)，這需要多領(lǐng)域?qū)＜夜餐贫ā?/p>

但中央廚房出現(xiàn)后，德利但加的選口味在生產(chǎn)線上被標(biāo)準(zhǔn)化，餐廳不再需要有經(jīng)驗的大師傅，轉(zhuǎn)而需要的是操作員。這種平均主義的口味塑造，物浦對于像潮州菜、淮揚菜這樣極度講究食材本味、刀工精細(xì)、火候微妙的菜系來說，是毀滅性的打擊。

為了延長保質(zhì)期和統(tǒng)一風(fēng)味，造正確擇預(yù)制菜肴往往會采用重油、重鹽、重糖的烹飪方式。

一道好的中餐菜品，盟皇馬是廚師運用其對食材、火候、味道的綜合理解，進(jìn)行的一次即興創(chuàng)作，它是有靈魂的。案例二李某某為博取關(guān)注、阿諾吸引流量，阿諾將網(wǎng)絡(luò)視頻中拉警車車門的片段與他人的行政處罰決定書進(jìn)行拼接剪輯，在社交平臺發(fā)布前女友的前男友偷開警車被拘的謠言，擾亂社會公共秩序。

經(jīng)許昌市衛(wèi)健委核實，德利但加的選近期該市醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)未發(fā)現(xiàn)雷暴天氣引發(fā)哮喘，經(jīng)搶救無效死亡事件。當(dāng)某個臺風(fēng)造成重大災(zāi)害和影響時，物浦相關(guān)受災(zāi)會員國和地區(qū)可向臺風(fēng)委員會提起除名申請，達(dá)成一致后，該臺風(fēng)名字將會被永久除名。

案例三某學(xué)習(xí)培訓(xùn)機構(gòu)策劃人張某某為增粉引流、造正確擇提升業(yè)績，造正確擇將通過網(wǎng)絡(luò)獲取的未經(jīng)核實的高考相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行加工，并配以不實內(nèi)容在某社交平臺發(fā)布，誤導(dǎo)公眾認(rèn)知，加劇學(xué)生和家長焦慮，干擾正常教學(xué)秩序。盟皇馬亞太臺風(fēng)委員會決定由菲律賓提交的新名稱樺加沙替代海貝思。