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一名要求匿名的法國官員表示：魔獸目當(dāng)如果我們確實(shí)無法就項(xiàng)目重組達(dá)成共識，法國將有能力獨(dú)自研制戰(zhàn)斗機(jī)，但這并非意味著完全由法國自己制造。

近期公眾對預(yù)制菜的巨大反應(yīng)，老玩正是中國傳統(tǒng)飲食文化與快速擴(kuò)張的食品工業(yè)化之間的一次劇烈碰撞，是一種文化層面的應(yīng)激反應(yīng)。一旦菜品變得可預(yù)測、家淚可控制，企業(yè)就能降低成本，進(jìn)行規(guī)?；瘡?fù)制。

對于新鮮食材的流通體系，法杖我們已建立起一套相對完善的法律法規(guī)、監(jiān)管手段和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。三是真正的明廚亮灶，開荒展示真實(shí)的烹飪過程，依然是有效的，前提是后廚確實(shí)在烹飪而非復(fù)熱。在行業(yè)發(fā)展初期，到凌外部的監(jiān)管體系、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)乃至從業(yè)者的職業(yè)操守能否跟上其擴(kuò)張的速度，是要打一個(gè)問號的。

隨著連鎖餐飲憑借資本和效率優(yōu)勢不斷擴(kuò)張，晨倉庫它們擠壓的是傳統(tǒng)小餐館的生存空間，實(shí)際上是在用工業(yè)化的味覺標(biāo)準(zhǔn)，取代多樣化的地方味覺傳統(tǒng)。也就是說，魔獸目當(dāng)從食材采購、加工烹飪，到添加劑使用，再到包裝、運(yùn)輸、倉儲和最終銷售環(huán)節(jié)，每一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)都應(yīng)該有明確、可執(zhí)行、可追溯的標(biāo)準(zhǔn)。

在中山大學(xué)旅游學(xué)院擔(dān)任副教授后，老玩鐘淑如長期從事菜市場文化與可持續(xù)食物體系研究，老玩在她看來，西貝事件是預(yù)制菜行業(yè)快速發(fā)展中，與公眾認(rèn)知產(chǎn)生激烈沖突的標(biāo)志性事件，她稱之為一次文化應(yīng)激。

《中國新聞周刊》：家淚預(yù)制化是否必然導(dǎo)致鍋氣消失？是否會威脅到如潮州菜、淮揚(yáng)菜等地方菜系的傳統(tǒng)技藝？鐘淑如：是的，威脅非常大?？梢哉f，法杖辛選旗下的頭部主播很少有完全獨(dú)立于辛巴的，師徒制的核心就是徒弟可以共享辛巴龐大的粉絲基礎(chǔ)，通過師父的引流從而快速成長。

對主播而言，開荒通過自己做老板可以享有更高收益和自主權(quán)（如自由選品、開荒發(fā)展個(gè)人品牌），但也意味著更高的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，需自行承擔(dān)虧損、稅務(wù)、勞務(wù)糾紛及因帶貨問題帶來的法律賠償風(fēng)險(xiǎn)。有業(yè)內(nèi)人士表示，到凌這對主播的商業(yè)頭腦、運(yùn)營能力及抗壓能力提出了更高要求，可能加速行業(yè)洗牌。

自8月18日辛巴宣布退出直播行業(yè)，晨倉庫把辛選全權(quán)交給妻子初瑞雪以來，公司已經(jīng)經(jīng)歷了多次調(diào)整。辛選的角色轉(zhuǎn)變?yōu)楹笈_服務(wù)商，魔獸目當(dāng)主要提供供應(yīng)鏈支持、魔獸目當(dāng)中臺系統(tǒng)（如庫存、物流管理）和資源賦能（如流量扶持、直播策劃），不再直接管理主播的日常運(yùn)營。