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第三，夜面租房新規(guī)的實施，只是一個開始，隨后的落實更加關(guān)鍵。
也有消費者用相對理性的態(tài)度關(guān)注預(yù)制菜本身，夜面理解預(yù)制工藝在餐飲行業(yè)的特殊性。對于一個人口體量巨大、夜面餐飲消費旺盛的國家來說，夜面餐飲企業(yè)通過預(yù)制菜的方式盡可能地統(tǒng)一口味、保障質(zhì)量、提高效率，其實是一種非常自然的選擇。
預(yù)制菜怎么就如同逆鱗一般不可觸碰？近日，夜面羅永浩西貝互撕在網(wǎng)上沸沸揚(yáng)揚(yáng)。對于企業(yè)來說，夜面遵照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自己打出的不用預(yù)制菜口號，已經(jīng)足夠貨真價實。山東、夜面四川、廣東、上海等地均發(fā)布了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)政策指引，推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
用監(jiān)管硬約束來消除隱憂不可否認(rèn)，夜面一句預(yù)制菜的指責(zé)，迅速就能引發(fā)紛爭，多少說明預(yù)制菜仿佛是企業(yè)的致命軟肋，也是公眾極為在意的地方。不妨趁機(jī)辨明預(yù)制菜的概念，夜面澄清預(yù)制菜等于科技與狠活的誤解，為預(yù)制菜的發(fā)展形成一個有共識的認(rèn)知空間。
如果細(xì)分為中央廚房加工前置處理即烹即炒等更具體的說明，夜面也許消費者能夠認(rèn)同食材和工藝的這些不同環(huán)節(jié)。
起因是9月10日羅永浩在社交平臺吐槽，夜面自己和同事去西貝吃飯，夜面發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，希望國家盡早推動立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜。夜面此類SSD主要用于已訓(xùn)練AI模型在微調(diào)過程中所需的存儲和緩存卸載等操作。
消息面上，夜面花旗在周四的最新報告中預(yù)期，美光科技將在本月晚些時候發(fā)布財報時，給出遠(yuǎn)超預(yù)期的指引。各家公司為了應(yīng)對硬盤驅(qū)動器（HDD）在容量上的限制，夜面已經(jīng)開始與供應(yīng)商就大額訂單展開討論，夜面內(nèi)容涉及AI用NAND芯片以及可能在2026年推出的前沿近線型SSD產(chǎn)品。
報告同時指出，夜面NAND價格很有可能在四季度繼續(xù)上漲，特別是在企業(yè)領(lǐng)域，且預(yù)計有利局面將持續(xù)到2026年。大摩也指出，夜面除了閃迪外，三星電子和鎧俠也會成為這一NAND長期周期中主要受益者。
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