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今天上午，石黑周?chē)?guó)新辦舉行高質(zhì)量完成‘十四五規(guī)劃系列主題新聞發(fā)布會(huì)，介紹十四五時(shí)期衛(wèi)生健康工作發(fā)展成就

預(yù)制菜怎么就如同逆鱗一般不可觸碰？近日，內(nèi)創(chuàng)羅永浩西貝互撕在網(wǎng)上沸沸揚(yáng)揚(yáng)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，作出遵照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自己打出的不用預(yù)制菜口號(hào)，已經(jīng)足夠貨真價(jià)實(shí)。

山東、長(zhǎng)日四川、廣東、上海等地均發(fā)布了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)政策指引，推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。用監(jiān)管硬約束來(lái)消除隱憂不可否認(rèn)，留痕一句預(yù)制菜的指責(zé)，迅速就能引發(fā)紛爭(zhēng)，多少說(shuō)明預(yù)制菜仿佛是企業(yè)的致命軟肋，也是公眾極為在意的地方。不妨趁機(jī)辨明預(yù)制菜的概念，石黑周澄清預(yù)制菜等于科技與狠活的誤解，為預(yù)制菜的發(fā)展形成一個(gè)有共識(shí)的認(rèn)知空間。

如果細(xì)分為中央廚房加工前置處理即烹即炒等更具體的說(shuō)明，內(nèi)創(chuàng)也許消費(fèi)者能夠認(rèn)同食材和工藝的這些不同環(huán)節(jié)。起因是9月10日羅永浩在社交平臺(tái)吐槽，作出自己和同事去西貝吃飯，作出發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，希望國(guó)家盡早推動(dòng)立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜。

預(yù)制菜的概念演變，長(zhǎng)日有一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的過(guò)程，但今天已經(jīng)不存在多少疑問(wèn)。

與其讓預(yù)制菜成為敏感詞，留痕不如通過(guò)更精準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)，讓它回歸一個(gè)中性、可被理解的行業(yè)概念。然而若將時(shí)間軸拉長(zhǎng)至更早之前，石黑周在拼多多的起步階段，其創(chuàng)始人黃崢曾多次提及一個(gè)關(guān)鍵理念——分布式AI。

在2018年第三季度財(cái)報(bào)電話會(huì)中，內(nèi)創(chuàng)他曾明確表示：內(nèi)創(chuàng)公司將持續(xù)大幅增加技術(shù)投入，運(yùn)用基于分布式人工智能架構(gòu)的深度學(xué)習(xí)模型，持續(xù)提升產(chǎn)品及推廣推薦的精準(zhǔn)度。為應(yīng)對(duì)當(dāng)前電商平臺(tái)加碼即時(shí)零售，作出內(nèi)容平臺(tái)推進(jìn)電商業(yè)務(wù)等激烈競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，作出拼多多執(zhí)行董事、聯(lián)席CEO（首席執(zhí)行官）趙佳臻表示，平臺(tái)會(huì)主動(dòng)選擇加大投入、犧牲部分利潤(rùn)，以拓寬中小商家發(fā)展空間。

從崗位職責(zé)描述來(lái)看，長(zhǎng)日拼多多正在推進(jìn)的AI與大模型業(yè)務(wù)顯得極為具體，透露出鮮明的實(shí)用主義傾向。拼多多的激進(jìn)，留痕我理解為是平臺(tái)正兒八經(jīng)用AI做真正的業(yè)務(wù)，并且拼多多有足夠豐富的業(yè)務(wù)場(chǎng)景，讓AI像人一樣，花真金白銀，實(shí)彈實(shí)戰(zhàn)。