過濾器E9E68173-9681735
- 型號(hào)過濾器E9E68173-9681735
- 密度141 kg/m3
- 長度15902 mm
圖/中新最終會(huì)共存但高度分化《中國新聞周刊》：過濾器E9E68173-9681735你認(rèn)為公眾的擔(dān)憂源于何處？餐飲企業(yè)應(yīng)如何重建信任？鐘淑如：過濾器E9E68173-9681735公眾的擔(dān)憂，核心源于知情權(quán)和定價(jià)權(quán)。
在菜市場(chǎng)，過濾器E9E68173-9681735我們可以通過看、聞、摸等日常經(jīng)驗(yàn)判斷食材品質(zhì)。以廣東飲食文化為例，過濾器E9E68173-9681735一條魚最好是游水活魚，現(xiàn)殺現(xiàn)烹，最大限度保留其本味和營養(yǎng)。公眾也積累了豐富的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)來做出判斷，過濾器E9E68173-9681735其游戲規(guī)則相對(duì)明確。它的目標(biāo)是大眾市場(chǎng)，過濾器E9E68173-9681735為了照顧最廣泛的口味，它必須抹平棱角，尋求一個(gè)最大公約數(shù)的味道。當(dāng)然，過濾器E9E68173-9681735我認(rèn)為預(yù)制菜不會(huì)徹底取代現(xiàn)制菜，最終會(huì)形成一個(gè)共存但高度分化的市場(chǎng)格局。這種由生產(chǎn)鏈條拉長所導(dǎo)致的不透明性，過濾器E9E68173-9681735極大地加劇了公眾的不安全感。而中央廚房可以通過統(tǒng)一采購擺脫這種限制，過濾器E9E68173-9681735讓全國消費(fèi)者品嘗到特定地區(qū)的優(yōu)質(zhì)食材，理論上能極大地豐富人們的餐桌。
