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2024年9月15日下午，閑引香徑美國特勤局稱在佛羅里達(dá)州西棕櫚灘挫敗一起疑似針對特朗普的暗殺圖謀。

《中國新聞周刊》：鴛鴦預(yù)制菜在中餐中，鴛鴦目前滲透率還不高，你認(rèn)為原因是什么？林衛(wèi)輝：我認(rèn)為，目前預(yù)制菜在中餐中的滲透率其實(shí)已經(jīng)很高了，尤其是在B端（餐飲企業(yè)端）。這個(gè)過程對火候、手挼時(shí)間、食材狀態(tài)的要求都極為苛刻，差之毫厘，謬以千里。

但絕不能隱瞞，紅杏更不能欺騙，尤其是一些專家論證說預(yù)制菜比新鮮的更健康，這就是胡說八道。C端（消費(fèi)者端）之所以表現(xiàn)出謹(jǐn)慎甚至反對的態(tài)度，閑引香徑核心原因在于知情權(quán)沒有得到保障。歐美消費(fèi)者普遍能接受冷凍肉、鴛鴦冷凍蔬菜，而我們的美食觀念深受農(nóng)耕文明影響，對新鮮有著根深蒂固的追求。

實(shí)際上，手挼影響消費(fèi)者接受預(yù)制菜程度的，更多是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和美食鑒賞能力的差異。因?yàn)橹胁偷膶徝朗枪餐ǖ?，紅杏幾乎所有菜系都對鍋氣煙火氣和風(fēng)味有很高的要求，而這些恰恰是目前預(yù)制菜難以滿足的。

《中國新聞周刊》：閑引香徑粵菜有不時(shí)不食的說法，對食材的原味要求更高。

如果餐廳用預(yù)制菜來替代，鴛鴦即便口味上能做到幾分相似，鴛鴦但在那種鮮活的煙火氣上會大打折扣，這與消費(fèi)者的期望值存在巨大差距，也最容易引發(fā)爭議。不過，手挼上述產(chǎn)品套用的CES療法，的確是諸多智能睡眠儀品牌的研發(fā)依據(jù)。

在清洗來自嗶哩嗶哩、紅杏小紅書等社交媒體的數(shù)據(jù)時(shí)，紅杏他發(fā)現(xiàn)，在某一時(shí)期砸錢營銷、全網(wǎng)推廣的品牌，相關(guān)視頻的數(shù)據(jù)特征突出：一是推廣視頻的評論區(qū)中刷單好評明顯變多。一方面，閑引香徑容易陷入選擇困難綜合征，除了枕頭和床墊，還得研究眼罩、耳塞、助眠燈、智能睡眠儀、呼吸機(jī)等。

黑科技，鴛鴦不能輕信嚴(yán)夢在閱讀網(wǎng)絡(luò)文章時(shí)看到了國際上有治療失眠的CES療法，鴛鴦就在淘寶上搜索相關(guān)商品，用100元左右的價(jià)格購買了一個(gè)手握式的助眠儀。王辰告訴《中國新聞周刊》，手挼他的訴求很簡單，只要能睡著，1萬塊錢的枕頭也愿意買。