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攝影/本刊記者陳驥旻不能利用信息不對稱來誤導消費者《中國新聞周刊》：大賽你在《尋味》一書中重點研究了很多西方美食，大賽預制菜在這些美食中會廣泛運用嗎？林衛(wèi)輝：當然有，西方的食品工業(yè)體系非常成熟，預制菜的應用十分廣泛，但他們的優(yōu)勢在于把規(guī)則講清楚。
我們公司也將共同承擔責任，傳奇并會配合讓他誠實履行處分、接受法律制裁。經紀公司也稱：大賽李陳鎬對此事沒有任何借口與辯解，承認完全是自己的過錯，并深刻反省中。
李陳鎬圖據(jù)視覺中國據(jù)媒體報道，傳奇李陳鎬因為凌晨酒駕狂飆100公里，遭人舉報后被警方逮捕，而舉報他的，正是他的女朋友。據(jù)悉，大賽在24日凌晨，李陳鎬和女朋友在喝酒，過程中雙方發(fā)生口角。韓國諧星李陳鎬因在2024年底涉嫌非法賭博，傳奇欠款高達23億韓元的丑聞，傳奇被警方移送檢方調查，直到最近都還處于自我反省期，誰知在9月24日再次曝出酒駕丑聞。
事情發(fā)生后，大賽李陳鎬透過所屬經紀公司發(fā)表聲明，坦承自己確實有酒駕行為，目前正配合調查中。李陳鎬的女友立刻向警方舉報其酒駕，傳奇警方最終將其攔下并且進行酒測。
初步檢測結果顯示，大賽李陳鎬血液中的酒精濃度高達0.11%，已達到吊銷駕照標準
新京報訊9月25日，傳奇珠海市公安局斗門分局發(fā)布警情通報，傳奇全文如下：警情通報9月24日15時22分，我局接群眾報警稱，在斗門區(qū)江灣中路附近路段，有一輛越野車在涉水行駛時激起水流致周邊商鋪玻璃門損壞。而中央廚房可以通過統(tǒng)一采購擺脫這種限制，大賽讓全國消費者品嘗到特定地區(qū)的優(yōu)質食材，理論上能極大地豐富人們的餐桌。
當越來越多的人習慣了這種標準化的味道，傳奇他們對傳統(tǒng)地方菜系那種復雜、極致風味的欣賞能力，可能會逐漸退化。鐘淑如圖/受訪者提供預制菜的生產像個黑箱《中國新聞周刊》：大賽預制菜的本質，大賽是否就是食品加工工業(yè)化？這是必然的發(fā)展趨勢嗎？美國和日本都是預制菜大國，中國是否也一定要走這種模式？鐘淑如：預制菜的本質，是食品加工工業(yè)化發(fā)展的集中體現(xiàn)，我認為，這是一個全球性的、不可逆轉的發(fā)展趨勢，這可以看作社會麥當勞化進程的一部分，即各行各業(yè)都會追求更高的效率。
一方面，傳奇預制菜憑借其效率和成本優(yōu)勢，主導大眾餐飲市場，滿足人們日常的功能性就餐需求，成為生活中的基礎設施。中央廚房模式之所以受到爭議，大賽是因為它所代表的工業(yè)化邏輯，與我們對中餐是一門手藝的傳統(tǒng)認知，產生了根本性的沖突。
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