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當(dāng)?shù)貢r間25日，重現(xiàn)船隊組織方發(fā)布聲明稱這是一場心理戰(zhàn)行動。

它的目標(biāo)是大眾市場，重現(xiàn)為了照顧最廣泛的口味，它必須抹平棱角，尋求一個最大公約數(shù)的味道。當(dāng)然，重現(xiàn)我認(rèn)為預(yù)制菜不會徹底取代現(xiàn)制菜，最終會形成一個共存但高度分化的市場格局。

這種由生產(chǎn)鏈條拉長所導(dǎo)致的不透明性，重現(xiàn)極大地加劇了公眾的不安全感。而中央廚房可以通過統(tǒng)一采購擺脫這種限制，重現(xiàn)讓全國消費者品嘗到特定地區(qū)的優(yōu)質(zhì)食材，理論上能極大地豐富人們的餐桌。當(dāng)越來越多的人習(xí)慣了這種標(biāo)準(zhǔn)化的味道，重現(xiàn)他們對傳統(tǒng)地方菜系那種復(fù)雜、極致風(fēng)味的欣賞能力，可能會逐漸退化。

鐘淑如圖/受訪者提供預(yù)制菜的生產(chǎn)像個黑箱《中國新聞周刊》：重現(xiàn)預(yù)制菜的本質(zhì)，重現(xiàn)是否就是食品加工工業(yè)化？這是必然的發(fā)展趨勢嗎？美國和日本都是預(yù)制菜大國，中國是否也一定要走這種模式？鐘淑如：預(yù)制菜的本質(zhì)，是食品加工工業(yè)化發(fā)展的集中體現(xiàn)，我認(rèn)為，這是一個全球性的、不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢，這可以看作社會麥當(dāng)勞化進(jìn)程的一部分，即各行各業(yè)都會追求更高的效率。一方面，重現(xiàn)預(yù)制菜憑借其效率和成本優(yōu)勢，主導(dǎo)大眾餐飲市場，滿足人們?nèi)粘５墓δ苄跃筒托枨?，成為生活中的基礎(chǔ)設(shè)施。

中央廚房模式之所以受到爭議，重現(xiàn)是因為它所代表的工業(yè)化邏輯，與我們對中餐是一門手藝的傳統(tǒng)認(rèn)知，產(chǎn)生了根本性的沖突。

然而，重現(xiàn)在傳統(tǒng)小館，消費者可以跟老板商量調(diào)整菜品做法，這種互動在連鎖餐廳里是不可能實現(xiàn)的。■欽州24日15時，重現(xiàn)欽州將臺風(fēng)預(yù)警由三級提升為二級，將重大氣象災(zāi)害（臺風(fēng)）三級應(yīng)急響應(yīng)提升為二級。

受樺加沙影響，重現(xiàn)25日8時至26日8時，重現(xiàn)廣西中南部、云南東南部、貴州南部、廣東西部和北部、海南島東部等地部分地區(qū)有大到暴雨，其中，廣西西南部、云南東南部等地部分地區(qū)有大暴雨。梧州岑溪市教育局發(fā)布通報，重現(xiàn)受超強臺風(fēng)樺加沙影響，重現(xiàn)為切實保障師生安全，經(jīng)研判決定，岑溪市各走讀學(xué)校（含寄宿制學(xué)校的走讀學(xué)生）、幼兒園在2025年9月25日上午停課半天，寄宿學(xué)校寄宿生原則上留校，確有家長到校接送的要辦好離校手續(xù)。

來源：重現(xiàn)中國新聞網(wǎng)中央氣象臺今天（25日）6時發(fā)布臺風(fēng)藍(lán)色預(yù)警：重現(xiàn)今年第18號臺風(fēng)樺加沙已于25日早晨由強熱帶風(fēng)暴級減弱為熱帶風(fēng)暴級，早晨5時其中心位于廣西北海市東偏南方向約25公里的近海海面上訃告中稱，重現(xiàn)俞孔堅教授的離去，是北京大學(xué)的重大損失，更是中國乃至全球生態(tài)景觀設(shè)計領(lǐng)域的巨大遺憾。