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C端（消費(fèi)者端）之所以表現(xiàn)出謹(jǐn)慎甚至反對(duì)的態(tài)度，王騰核心原因在于知情權(quán)沒有得到保障。
就拿冷凍西藍(lán)花的討論來說，被辭部機(jī)假如有科學(xué)數(shù)據(jù)證明其營養(yǎng)和安全都沒問題，被辭部機(jī)那為什么不能明明白白地告訴消費(fèi)者這是多久之前冷凍的？為什么要遮遮掩掩？這種不透明，才是導(dǎo)致公眾恐慌和不信任的根本原因。快餐式的粵菜館，退因要求15分鐘內(nèi)上齊菜，吃完就走，這種模式不靠預(yù)制是無法實(shí)現(xiàn)的。
作為美食紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》的美食顧問，向外他被稱為行走的美食工具書。《中國新聞周刊》：構(gòu)提供預(yù)制菜在中餐中，構(gòu)提供目前滲透率還不高，你認(rèn)為原因是什么？林衛(wèi)輝：我認(rèn)為，目前預(yù)制菜在中餐中的滲透率其實(shí)已經(jīng)很高了，尤其是在B端（餐飲企業(yè)端）。這個(gè)過程對(duì)火候、米汽時(shí)間、食材狀態(tài)的要求都極為苛刻，差之毫厘，謬以千里。
但絕不能隱瞞，車定更不能欺騙，尤其是一些專家論證說預(yù)制菜比新鮮的更健康，這就是胡說八道。C端（消費(fèi)者端）之所以表現(xiàn)出謹(jǐn)慎甚至反對(duì)的態(tài)度，價(jià)策核心原因在于知情權(quán)沒有得到保障。
歐美消費(fèi)者普遍能接受冷凍肉、略知冷凍蔬菜，而我們的美食觀念深受農(nóng)耕文明影響，對(duì)新鮮有著根深蒂固的追求。
實(shí)際上，情人影響消費(fèi)者接受預(yù)制菜程度的，更多是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和美食鑒賞能力的差異。在考慮了原告、士不實(shí)被告雙方的陳詞后，香港高院法官?zèng)Q定批準(zhǔn)暫時(shí)擱置披露令。
但法院同時(shí)決定暫緩執(zhí)行要求宗馥莉方提交資產(chǎn)去向等相關(guān)資料的決定，王騰以便宗馥莉方有時(shí)間向上級(jí)法院進(jìn)一步上訴。這一案件的原告為宗繼昌（JackyZong）、被辭部機(jī)宗婕莉（JessieJieliZong）、宗繼盛（JerryJishengZong）。
最新的判決書顯示，退因被告人尋求暫時(shí)擱置披露令，等待他們向上訴法院重新申請(qǐng)上訴許可。這里透露出來的兩個(gè)信息是：向外作為被告，宗馥莉方將繼續(xù)申請(qǐng)上訴。
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