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最常見的產(chǎn)品是讓消費(fèi)者在耳垂夾上兩片帶電極的耳夾,新生打開儀器調(diào)節(jié)擋位,讓微電流刺激大腦,這些產(chǎn)品在電商平臺的售價普遍在200—2000元。
很多爭議并非源于滲透率高低,千萬而是源于中西方飲食觀念的根本差異。我們的問題在于,別擠我們不愿講、不敢講,甚至不屑于講清楚。
《中國新聞周刊》:新生你支持發(fā)展預(yù)制菜嗎?作為消費(fèi)者,你是否能接受預(yù)制菜?林衛(wèi)輝:我當(dāng)然支持發(fā)展預(yù)制菜。這也從一個側(cè)面說明,千萬傳統(tǒng)的中餐正在通過工業(yè)化和科學(xué)化的路徑尋求新的發(fā)展可能。一方面,別擠由于用工成本和租金成本的不斷攀升,許多面向大眾、追求效率的餐廳,不得不更多地采用預(yù)制或半預(yù)制的出品方式。
《中國新聞周刊》:新生在你看來,新生預(yù)制菜應(yīng)如何提升中國消費(fèi)者的價值認(rèn)同?林衛(wèi)輝:預(yù)制菜要提升價值認(rèn)同,首要任務(wù),也是最根本的一步,就是保障消費(fèi)者的知情權(quán),必須精準(zhǔn)、坦誠地告知消費(fèi)者產(chǎn)品的預(yù)制程度、優(yōu)勢和可能的不足。當(dāng)這些信息都公開透明地告知消費(fèi)者后,千萬大家就能夠理解并接受。
目前的預(yù)制技術(shù),別擠無論是在風(fēng)味還原還是在口感保持上,都很難復(fù)制這種即時性和復(fù)雜性。
有一些食材經(jīng)過適當(dāng)?shù)念A(yù)制處理(如熟成),新生風(fēng)味確實(shí)會更好,但這需要建立在科學(xué)解釋和坦誠溝通的基礎(chǔ)上,而不是利用信息不對稱來誤導(dǎo)消費(fèi)者。【環(huán)球時報綜合報道】據(jù)泰國《國家報》25日報道,千萬泰國總理兼內(nèi)政部長阿努廷24日在曼谷視察時表示,千萬泰國不會在主權(quán)問題上妥協(xié),柬埔寨必須首先從邊境地區(qū)撤出重型武器和軍隊(duì)。
因寺廟歸屬等爭議問題,別擠泰國與柬埔寨7月24日起在邊境地區(qū)發(fā)生武裝沖突。《國家報》稱,新生雖然于24日新就職的阿努廷尚未與柬埔寨舉行任何正式談判,但他重申了泰國維護(hù)國家主權(quán)的堅(jiān)定立場。
柬埔寨《高棉時報》報道說,千萬柬國防部于24日首次公開展示相關(guān)地圖,指責(zé)泰國入侵并占領(lǐng)柬埔寨領(lǐng)土。據(jù)《柬埔寨每日新聞》25日報道,別擠柬埔寨國防部于當(dāng)日發(fā)布聲明,否認(rèn)了泰方此前提出的指控。
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