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這句流傳千年的民間諺語，道出了河北吳橋雜技深厚的群眾基礎。

這種由生產鏈條拉長所導致的不透明性，極大地加劇了公眾的不安全感。而中央廚房可以通過統(tǒng)一采購擺脫這種限制，讓全國消費者品嘗到特定地區(qū)的優(yōu)質食材，理論上能極大地豐富人們的餐桌。

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當越來越多的人習慣了這種標準化的味道，他們對傳統(tǒng)地方菜系那種復雜、極致風味的欣賞能力，可能會逐漸退化。鐘淑如圖/受訪者提供預制菜的生產像個黑箱《中國新聞周刊》：預制菜的本質，是否就是食品加工工業(yè)化？這是必然的發(fā)展趨勢嗎？美國和日本都是預制菜大國，中國是否也一定要走這種模式？鐘淑如：預制菜的本質，是食品加工工業(yè)化發(fā)展的集中體現(xiàn)，我認為，這是一個全球性的、不可逆轉的發(fā)展趨勢，這可以看作社會麥當勞化進程的一部分，即各行各業(yè)都會追求更高的效率。一方面，預制菜憑借其效率和成本優(yōu)勢，主導大眾餐飲市場，滿足人們日常的功能性就餐需求，成為生活中的基礎設施。

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中央廚房模式之所以受到爭議，是因為它所代表的工業(yè)化邏輯，與我們對中餐是一門手藝的傳統(tǒng)認知，產生了根本性的沖突。然而，在傳統(tǒng)小館，消費者可以跟老板商量調整菜品做法，這種互動在連鎖餐廳里是不可能實現(xiàn)的。

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關于如何建立標準，我無法提供技術性細節(jié)，這需要多領域專家共同制定。

但中央廚房出現(xiàn)后，口味在生產線上被標準化，餐廳不再需要有經驗的大師傅，轉而需要的是操作員。從白宮總統(tǒng)特別助理兼通訊顧問馬丁（MargotMartin）發(fā)布的視頻可見，墻上的肖像有卡特（JimmyCarter）、里根（RonaldReegan）、老布什（GeorgeH。

美國總統(tǒng)特朗普一直嘲笑前總統(tǒng)拜登是老糊涂，甚至指控其在任期間，一直依賴自動簽名筆，而不是其本人親自簽署文件。當畫面來到2016年出任總統(tǒng)的特朗普之后，拜登照片的位置只出現(xiàn)一個自動簽名筆簽名的照片。

來源：直新聞美國總統(tǒng)特朗普在白宮新設一面歷任總統(tǒng)肖像墻，并用一張自動簽名筆的圖片取代拜登本人的肖像，藉此嘲諷這位前總統(tǒng)我們公司也將共同承擔責任，并會配合讓他誠實履行處分、接受法律制裁。