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據(jù)中國載人航天工程辦公室消息，北京時間2025年9月26日1時35分，經(jīng)過約6小時的出艙活動，神舟二十號乘組航天員陳冬、陳中瑞、王杰密切協(xié)同，在空間站機械臂和地面科研人員的配合支持下，圓滿完成既定出艙任務(wù)，出艙航天員陳中瑞、王杰已安全返回問天實驗艙，出艙活動取得圓滿成功。

傳統(tǒng)中餐因其靈活性而極難標準化，預(yù)制菜和中央廚房恰好解決了這個難題?！吨袊侣勚芸罚簜鹘y(tǒng)中餐強調(diào)現(xiàn)炒，除了鍋氣之外，還有哪些價值和優(yōu)勢？鐘淑如：傳統(tǒng)中餐現(xiàn)炒的價值，遠不止于鍋氣。

近期公眾對預(yù)制菜的巨大反應(yīng)，正是中國傳統(tǒng)飲食文化與快速擴張的食品工業(yè)化之間的一次劇烈碰撞，是一種文化層面的應(yīng)激反應(yīng)。一旦菜品變得可預(yù)測、可控制，企業(yè)就能降低成本，進行規(guī)?；瘡?fù)制。對于新鮮食材的流通體系，我們已建立起一套相對完善的法律法規(guī)、監(jiān)管手段和技術(shù)標準。

三是真正的明廚亮灶，展示真實的烹飪過程，依然是有效的，前提是后廚確實在烹飪而非復(fù)熱。在行業(yè)發(fā)展初期，外部的監(jiān)管體系、行業(yè)標準乃至從業(yè)者的職業(yè)操守能否跟上其擴張的速度，是要打一個問號的。

隨著連鎖餐飲憑借資本和效率優(yōu)勢不斷擴張，它們擠壓的是傳統(tǒng)小餐館的生存空間，實際上是在用工業(yè)化的味覺標準，取代多樣化的地方味覺傳統(tǒng)。

也就是說，從食材采購、加工烹飪，到添加劑使用，再到包裝、運輸、倉儲和最終銷售環(huán)節(jié)，每一個關(guān)鍵節(jié)點都應(yīng)該有明確、可執(zhí)行、可追溯的標準。來源：財聯(lián)社財聯(lián)社9月23日電，今天國家能源局對外發(fā)布8月全社會用電量數(shù)據(jù)，達到10154億千瓦時，同比增長5.0%。

7、8月份連續(xù)兩個月全社會用電量超萬億千瓦時，這在全球也是首次。用電量如此之高首先與夏季高溫天氣直接相關(guān)，7-8月，多輪高溫過境我國，高溫高濕天氣來得早、持續(xù)久，第三產(chǎn)業(yè)和居民空調(diào)等用電快速攀升，8月份這兩項加起來就接近4000億千瓦時，占比近四成。

更加值得關(guān)注的是，在國家兩新兩重促消費以及反內(nèi)卷穩(wěn)工業(yè)增長等一系列政策拉動下，宏觀經(jīng)濟保持回暖態(tài)勢，各行業(yè)產(chǎn)能持續(xù)釋放。8月當月，工業(yè)用電量達到5909億千瓦時，占比近6成，全國制造業(yè)用電量同比增長5.5%，為今年以來最高，其中，鋼鐵、建材、有色、化工等原材料行業(yè)用電量復(fù)蘇勢頭明顯