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例如在地面監(jiān)測(cè)預(yù)警方面,鱷魚中國(guó)形成了常態(tài)化巡天能力,鱷魚目前已建成紫金山天文臺(tái)1米專用望遠(yuǎn)鏡、冷湖2.5米大視場(chǎng)巡天望遠(yuǎn)鏡、興隆2.16米、麗江2.4米和1.8米望遠(yuǎn)鏡。
或許比互撕細(xì)節(jié)更值得琢磨的是,掉落預(yù)制菜怎么就如同逆鱗一般不可觸碰?預(yù)制菜沒有原罪首先得明確,到底什么是預(yù)制菜。2024年,高速市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門印發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》界定,高速預(yù)制菜是以食用農(nóng)產(chǎn)品等為原料,經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工,加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴,不得添加防腐劑。
也正因?yàn)楝F(xiàn)階段找不出對(duì)錯(cuò),后睡卻又存在相當(dāng)?shù)腻e(cuò)位,這起互撕在網(wǎng)上引發(fā)了輿論站隊(duì)。每個(gè)人都可以捫心自問:著男執(zhí)點(diǎn)外賣的時(shí)候,是不是總喜歡看看到哪兒了?只要希望盡快吃上美食的基本訴求不變,預(yù)制菜的腳步便很難阻擋。比如有相當(dāng)多的網(wǎng)友支持羅永浩,意帶在其評(píng)論區(qū)將矛頭直指西貝,吐槽其菜品定價(jià)貴、餐廳是否使用預(yù)制菜存疑等。
鍋氣隔夜菜的味兒等等,鱷魚這些判斷難免言人人殊,鱷魚但確實(shí)代表一種普通消費(fèi)者的視角——口味不夠新鮮,有些工序不用加工,不是現(xiàn)切現(xiàn)炒,這就足夠有預(yù)制菜的嫌疑了。當(dāng)然,掉落明確餐飲企業(yè)對(duì)預(yù)制菜的標(biāo)記方式也是值得討論的。
日常話語和精準(zhǔn)定義存在落差既然預(yù)制菜早都明確了,高速那為什么這次還是鬧出巨大的風(fēng)波?不可否認(rèn)的是,高速關(guān)于什么是預(yù)制菜,在消費(fèi)者的日常話語和行業(yè)的精準(zhǔn)定義之間,其實(shí)存在落差。
次日,后睡西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍堅(jiān)稱,現(xiàn)在門店100%沒有預(yù)制菜,一定會(huì)起訴羅永浩著男執(zhí)作者丨管姚排版丨陳翩翩編輯丨郭永佶審校丨吳蔚監(jiān)制丨周玉國(guó)。
但說一千道一萬,意帶聽其言更要觀其行,意帶既然口口聲聲無意對(duì)華搞strangulation,那在我看來,對(duì)這一表態(tài)的即時(shí)驗(yàn)證,就看五角大樓即將拿出的特朗普2.0版國(guó)防戰(zhàn)略報(bào)告,會(huì)不會(huì)再打臺(tái)灣牌,會(huì)不會(huì)還有布局異動(dòng)?中美高層近來密集互動(dòng),絕非偶然。當(dāng)然,鱷魚這并不意味著中美在溝通對(duì)話中就是一團(tuán)和氣,鱷魚在各自核心利益關(guān)切上發(fā)生交鋒與碰撞,實(shí)際上也是兩國(guó)的溝通常態(tài),是兩國(guó)關(guān)系現(xiàn)狀的真實(shí)投射,也是分歧管控管理的一部分。
這就是五角大樓強(qiáng)打臺(tái)灣牌鼓噪所謂對(duì)華威懾的最新異動(dòng),掉落甚至強(qiáng)逼盟國(guó)站隊(duì)表態(tài),這當(dāng)然是中方高度警惕的危險(xiǎn)動(dòng)向。實(shí)際上,高速時(shí)間窗口正在開啟,如無意外,美國(guó)總統(tǒng)特朗普會(huì)受邀出席今年秋天在韓國(guó)舉辦的APEC會(huì)議。
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