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澳大利亞總理阿爾巴尼斯在一份聲明中也指出，薩基澳大利亞正式承認(rèn)獨立和主權(quán)的巴勒斯坦國。

現(xiàn)在的問題是，意大利大家把所有這些不同層次、不同目的的預(yù)制裝進(jìn)了一個筐里，導(dǎo)致公眾害怕工業(yè)制成品，甚至和烹飪中必需的準(zhǔn)備工藝混為一談。把不同的預(yù)制裝進(jìn)了一個筐里《中國新聞周刊》：需要你研究中餐多年，需要當(dāng)下預(yù)制菜的發(fā)展是一種科技發(fā)展的結(jié)果嗎？為什么會引發(fā)如此大的關(guān)注？林衛(wèi)輝：預(yù)制菜的發(fā)展，與現(xiàn)代食品工業(yè)、食品科學(xué)的進(jìn)步密不可分，本身就是一種進(jìn)步的體現(xiàn)。

中西方在預(yù)制菜應(yīng)用上的核心差異，個加不在于技術(shù)，而在于消費文化的透明度和商業(yè)倫理。但無論如何，圖索預(yù)制菜在中餐的極致風(fēng)味和美食體驗上，目前都存在著難以逾越的缺陷。作為美食作家，贏依靠他試圖以科學(xué)+文化的雙重標(biāo)準(zhǔn)，梳理預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展路徑和現(xiàn)存挑戰(zhàn)。

預(yù)制菜的出現(xiàn)，球要是社會分工精細(xì)化、效率提升的必然結(jié)果，它能將人們從繁重的廚房勞動中解放出來，這是文明發(fā)展的方向。我們必須先把不同的烹飪形式，人拼乃至背后不同的價值觀理清楚，否則討論就無法進(jìn)行。

任何能夠滿足不同消費層次需求且對社會無害的事物，薩基都應(yīng)該得到支持。

預(yù)制菜對粵菜的影響是什么？林衛(wèi)輝：意大利粵菜確實是受預(yù)制菜沖擊和影響較大的菜系之一，因為它對食材的生猛和原味有著極致的追求。猛火爆炒的過程，需要不僅僅是加熱，更是一個在高溫下發(fā)生美拉德反應(yīng)和焦糖化反應(yīng)，瞬時產(chǎn)生復(fù)雜香氣和獨特口感的過程。

全世界的餐飲業(yè)都是如此，個加連鎖品牌依靠規(guī)?；妫嬲岊櫩蜐M意度高的，往往是那些用心經(jīng)營的小店。大家普遍認(rèn)為川菜的調(diào)味復(fù)雜，圖索似乎適合標(biāo)準(zhǔn)化，但一道經(jīng)典的川菜同樣講究火候和鍋氣。

其實我們家中常備的各種醬料，贏依靠按照廣義的概念，也屬于預(yù)制菜的范疇，只是我們對它沒有那么警惕而已。當(dāng)消費者選擇這類菜品時，球要他們期待的就是這種現(xiàn)場烹飪帶來的獨特體驗。