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落實推進相關(guān)制度建設(shè)、牛津加強產(chǎn)權(quán)保護，優(yōu)化人口和收入分配政策等民生政策組合拳，將能夠激活國內(nèi)消費和投資，進而擴大內(nèi)需。

把不同的預(yù)制裝進了一個筐里《中國新聞周刊》：大學(xué)你研究中餐多年，大學(xué)當(dāng)下預(yù)制菜的發(fā)展是一種科技發(fā)展的結(jié)果嗎？為什么會引發(fā)如此大的關(guān)注？林衛(wèi)輝：預(yù)制菜的發(fā)展，與現(xiàn)代食品工業(yè)、食品科學(xué)的進步密不可分，本身就是一種進步的體現(xiàn)。中西方在預(yù)制菜應(yīng)用上的核心差異，同窗天皇不在于技術(shù)，而在于消費文化的透明度和商業(yè)倫理。

但無論如何，好友預(yù)制菜在中餐的極致風(fēng)味和美食體驗上，目前都存在著難以逾越的缺陷。作為美食作家，憶日他試圖以科學(xué)+文化的雙重標(biāo)準(zhǔn)，梳理預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展路徑和現(xiàn)存挑戰(zhàn)。預(yù)制菜的出現(xiàn)，本新是社會分工精細化、效率提升的必然結(jié)果，它能將人們從繁重的廚房勞動中解放出來，這是文明發(fā)展的方向。

我們必須先把不同的烹飪形式，牛津乃至背后不同的價值觀理清楚，否則討論就無法進行。任何能夠滿足不同消費層次需求且對社會無害的事物，大學(xué)都應(yīng)該得到支持。

預(yù)制菜對粵菜的影響是什么？林衛(wèi)輝：同窗天皇粵菜確實是受預(yù)制菜沖擊和影響較大的菜系之一，因為它對食材的生猛和原味有著極致的追求。

我們真正要反對的，好友不是預(yù)制菜這種形式本身，而是商業(yè)上的欺詐和隱瞞。亞視這個名字在北京、憶日在上海等城市是很有名的，做這里的學(xué)生不要自卑，都知道這是真正的科班出身。

記者：本新你是廣演的創(chuàng)辦者、本新廣演的首任校長，對目前學(xué)校的發(fā)展態(tài)勢、辦學(xué)成效，你有什么樣的評價？孫彥軍：開學(xué)典禮你們也聽到了，我的心情一直非常激動。孫彥軍：牛津同學(xué)們，現(xiàn)代人，你們只要抓緊學(xué)習(xí)，學(xué)好自己的專業(yè)。

記者：大學(xué)你是成就卓著的藝術(shù)家，大學(xué)又有豐富的高等職業(yè)教育經(jīng)驗，請你談?wù)劽褶k?？茖W(xué)生如何平衡課堂理論學(xué)習(xí)與課外實踐活動，尤其是如何抓住實踐機會，將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為實際能力，為未來職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)？孫彥軍：（學(xué)校）這個辦學(xué)方向、辦學(xué)目標(biāo)、培養(yǎng)目標(biāo)是非常正確的。在你看來，同窗天皇當(dāng)代大學(xué)生追求事業(yè)發(fā)展、實現(xiàn)個人價值的過程中，要怎樣才能走得更穩(wěn)、更遠？孫彥軍：《三國演義》離我們太遠了。