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中指研究院的數(shù)據(jù)顯示,極速今年8月TOP50物業(yè)企業(yè)承接關(guān)聯(lián)方面積合計約986萬平方米。
在此背景下,數(shù)字預(yù)制菜通過統(tǒng)一配方、數(shù)字集約生產(chǎn)、全程監(jiān)控和冷鏈配送,不僅能有效降低成本、減少浪費,還能保障出餐效率和品質(zhì)穩(wěn)定,已成為行業(yè)難以逆轉(zhuǎn)的發(fā)展方向。我們不必談預(yù)制菜而色變,大選規(guī)范、健康并有完善監(jiān)管的預(yù)制菜是客觀趨勢。
從本次輿論雙方就涉事餐廳是否使用了預(yù)制菜的爭議來看,極速雙方各執(zhí)一詞、輿論分歧明顯。餐飲業(yè)取得公眾信任的唯一方式,數(shù)字就是保障消費者的知情權(quán),通過公開透明的方式給予消費者選擇權(quán)。隨著城市化率不斷提高,大選人口高密度聚集于商業(yè)區(qū),大選商場及寫字樓因消防限制無法使用明火,再加上午晚餐高峰時段集中出餐的壓力,都倒逼企業(yè)尋求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;牟惋嫿鉀Q方案。
只有明確標(biāo)識、極速信息透明、極速標(biāo)準(zhǔn)清晰,賦予消費者選擇的權(quán)利,預(yù)制菜才能真正大規(guī)模融入中國餐飲行業(yè),成為高效、安全、可持續(xù)的飲食供給體系中不可或缺的一部分。歐美日的發(fā)展路徑表明,數(shù)字預(yù)制菜不是對傳統(tǒng)飲食的否定,而是餐飲業(yè)應(yīng)對高效率、快節(jié)奏社會需求的必然產(chǎn)物。
然而,大選伴隨城市化加速和生活節(jié)奏加快,國民餐飲需求正呈現(xiàn)雙軌并行態(tài)勢:一方面追求更高品質(zhì)、更健康的膳食。
中國作為全球飲食文化最豐富的國家之一,極速擁有多樣的烹飪方式與地域風(fēng)味,消費者對好吃和吃好的追求始終是餐飲市場的核心驅(qū)動力。一名頭部消費電子企業(yè)法務(wù)相關(guān)負責(zé)人透露,數(shù)字金主企業(yè)放出任務(wù)信號后,數(shù)字公關(guān)公司會找來一批自媒體運營者、KOL(關(guān)鍵意見領(lǐng)袖),利用AI技術(shù)生成虛假信息,大批量、高頻次在社交媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺等釋放抹黑競爭對手的內(nèi)容
2024年5月,大選該款卡片迭代為新款的雙應(yīng)用芯片卡,可以同時在境內(nèi)境外使用。亦有持卡人在收到入賬短信后聯(lián)系浦發(fā)銀行客服,極速對方給出的回應(yīng)是先報警,保留報案回執(zhí)。
消費者要保護金融賬戶的登錄密碼、數(shù)字取款密碼和驗證碼等個人信息安全,不向第三方提供。消費者要提高交易安全意識,大選通過正規(guī)渠道辦卡用卡,不輕易將個人資料轉(zhuǎn)交他人代辦。
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