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昨晚，紫心小米新品發(fā)布會(huì)后，雷軍稱，小米汽車是全網(wǎng)被黑得最慘的車企之一。

在公眾知情權(quán)得到保障之后，紫心任何科學(xué)手段的運(yùn)用才有了意義。來源：紫心中國新聞周刊研究美食多年，林衛(wèi)輝一直主張用食品化學(xué)原理分析烹飪技術(shù)，小到一顆荔枝或者一把桂花，他都能挖掘出美食歷史與科學(xué)依據(jù)。

對于成本更高的干式熟成，紫心他們也會(huì)解釋清楚，因?yàn)樗终舭l(fā)會(huì)有約三分之一的損耗，所以價(jià)格更高。我們文化里根深蒂固地認(rèn)為新鮮就是最好，紫心所以當(dāng)商家使用解凍肉時(shí)，面對顧客的詢問，往往會(huì)含糊其詞，甚至謊稱是新鮮的，這就是欺騙。隨著大家美食鑒賞水平的普遍提高，紫心無論南北，想要用預(yù)制菜來蒙混過關(guān)都會(huì)變得越來越難。

同樣，紫心即便是一道燉菜，今天早上開始燉的和提前一個(gè)禮拜做好冷凍、今天再加熱的，顧客的接受度是完全不同的。他建議餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)和公眾坦誠溝通，紫心將背后的烹飪科學(xué)、食品技術(shù)用通俗易懂的方式講出來，超越簡單的企業(yè)生產(chǎn)思維。

經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)，紫心人們對美食體驗(yàn)的要求就越高，對預(yù)制菜的審視也越嚴(yán)格。

這些年，紫心他深切感受到預(yù)制菜正越來越多地出現(xiàn)在餐飲行業(yè)。其中，紫心電子行業(yè)雙巨頭工業(yè)富聯(lián)、中芯國際近一年股價(jià)漲幅分別達(dá)到274%、210.80%。

其中，紫心上緯新材今日再迎20cm漲停，由10倍股晉升為20倍股。截至收盤，紫心滬指漲0.83%，深證成指漲1.80%，創(chuàng)業(yè)板指漲2.28%，北證50漲2.03%，科創(chuàng)50漲3.49%。

以AI芯片龍頭寒武紀(jì)-U（688256.SH）為例，紫心2024年9月24日收盤總市值為925億元，如今已逼近5800億元。如今一年過去，紫心紅星資本局統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，紫心截至今日收盤，過去一年A股超1500只個(gè)股實(shí)現(xiàn)翻倍，其中上緯新材（688585.SH）漲超20倍成漲幅王，還有2只10倍股，多個(gè)板塊有9倍股、7倍股……1508只個(gè)股股價(jià)翻倍上緯新材漲超20倍Wind數(shù)據(jù)顯示，2024年9月24日至2025年9月24日期間，創(chuàng)業(yè)板指、科創(chuàng)50、北證50等主流寬基指數(shù)漲幅超過100%。