以需要呼吸機的場景為例，老至李羽彤表示，老至在美國，受睡眠障礙困擾的患者會先去看家庭醫(yī)生，家庭醫(yī)生先將其推薦給睡眠專科醫(yī)生，由其為患者完成睡眠研究監(jiān)測，基于各項數(shù)據(jù)分析開出處方，包含呼吸機和參數(shù)建議。

這個過程對火候、居人時間、食材狀態(tài)的要求都極為苛刻，差之毫厘，謬以千里。但絕不能隱瞞，下先更不能欺騙，尤其是一些專家論證說預制菜比新鮮的更健康，這就是胡說八道。

C端（消費者端）之所以表現(xiàn)出謹慎甚至反對的態(tài)度，春歸核心原因在于知情權沒有得到保障。歐美消費者普遍能接受冷凍肉、老至冷凍蔬菜，而我們的美食觀念深受農耕文明影響，對新鮮有著根深蒂固的追求。實際上，居人影響消費者接受預制菜程度的，更多是經濟發(fā)展水平和美食鑒賞能力的差異。

因為中餐的審美是共通的，下先幾乎所有菜系都對鍋氣煙火氣和風味有很高的要求，而這些恰恰是目前預制菜難以滿足的。《中國新聞周刊》：春歸粵菜有不時不食的說法，對食材的原味要求更高。

如果餐廳用預制菜來替代，老至即便口味上能做到幾分相似，老至但在那種鮮活的煙火氣上會大打折扣，這與消費者的期望值存在巨大差距，也最容易引發(fā)爭議。無論是南方還是北方，居人消費者對于美食的基本判斷標準是共通的。這三點就造成了農戶養(yǎng)殖欲望較低，下先有養(yǎng)驢的工夫，養(yǎng)點啥都看到回頭錢了。毛驢拉磨，春歸走不出那個圈圖/視覺中國有農戶對中國新聞周刊回憶，春歸小時候自家的驢甚至可以承擔看門狗的工作，家里人下地干活回家，驢搖頭晃腦地來迎接，只要村支書打自家門口過，驢噘著嘴上去就要干架。在合理利用國外資源的同時，老至制定較高的進口標準，嚴格控制數(shù)量并提高質量。西班牙名著《堂吉訶德》里農夫桑丘、居人伊斯蘭傳說中的阿凡提、我國神話里的張果老，坐騎就都選擇了驢。在中東、下先中亞、中國西北部地區(qū)以及歐洲的伊比利亞半島，土地貧瘠、氣候干燥的地區(qū)，幾乎就是驢的主場。