據鹽城市教育局：快傳鹽城市氣象臺9月24日05時05分升級發(fā)布暴雨紅色預警，快傳為防范強風雨及可能伴有的強對流天氣對學生出行和人身安全造成不利影響，根據氣象部門建議，現決定全市中小學、幼兒園9月24日停課一天

一方面，奇版預制菜憑借其效率和成本優(yōu)勢，主導大眾餐飲市場，滿足人們日常的功能性就餐需求，成為生活中的基礎設施。中央廚房模式之所以受到爭議，快傳是因為它所代表的工業(yè)化邏輯，與我們對中餐是一門手藝的傳統認知，產生了根本性的沖突。

然而，奇版在傳統小館，消費者可以跟老板商量調整菜品做法，這種互動在連鎖餐廳里是不可能實現的。關于如何建立標準，快傳我無法提供技術性細節(jié)，這需要多領域專家共同制定。但中央廚房出現后，奇版口味在生產線上被標準化，餐廳不再需要有經驗的大師傅，轉而需要的是操作員。

這種平均主義的口味塑造，快傳對于像潮州菜、淮揚菜這樣極度講究食材本味、刀工精細、火候微妙的菜系來說，是毀滅性的打擊。為了延長保質期和統一風味，奇版預制菜肴往往會采用重油、重鹽、重糖的烹飪方式。

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