但在未來實(shí)踐中，酒館還要不斷地動態(tài)調(diào)節(jié)這個平衡點(diǎn)，教師扮演好導(dǎo)師這一角色，也是很大的挑戰(zhàn)。

河南駐馬店泌陽縣馬谷田鎮(zhèn)陶店村的農(nóng)戶陶運(yùn)和回憶說，帶師7月旱情，苞谷受災(zāi)較大，有不少沒籽、沒出棒。遭遇7月的干旱后，酒館9月這場扯連陰（方言，指持續(xù)的陰雨天氣）再次將她拽入無?！厥菨竦模r(nóng)機(jī)難以下地，工人費(fèi)用高漲。

種了5畝10畝的，帶師大多只能在地里放著等天，要運(yùn)一車出來非常艱難。林涵形容這些日子，酒館早上出門還算干凈，薅到天黑，眼鏡糊了，人也糊了，干不到頭，一抬頭還有那么多地擱著。我覺得老天在跟我們開玩笑，帶師特別崩潰，眼看著希望就來了，我老公那天真不想干了，花生不想要了。

從9月中旬開始每天弄一點(diǎn)，酒館前后雇人花了5000塊，收到手里也就5畝，還是趁著沒下雨弄個大篷車?yán)轿覀兗掖箝T口的。稍微寬慰的，帶師是他還有臺糧食烘干機(jī)，最近十天都是通宵作業(yè)。

地租錢已經(jīng)交了，酒館又覺得要拼一拼，今年種這不行，我們明年還種。實(shí)在不行，帶師就走濕糧賣，只不過價格低一點(diǎn)，因?yàn)榻衲甑奶鞖獗容^例外，基本上就是不管啥價格都處理了。如果能這么去想事情，酒館大家都能這么去做事情，互相影響、互相鞭策，我們這個組織能力、體系能力就強(qiáng)了。兩年前我們制定過一次兩年經(jīng)營計(jì)劃，帶師基本上是指導(dǎo)了我們這兩年的工作。我們得趕緊具備這個能力，酒館否則日子好過一點(diǎn)，很容易好了傷疤忘了疼。這個本事沒有培養(yǎng)起來之前貿(mào)然地去做事情，帶師就是我們過去幾年曾經(jīng)犯過的錯誤。此次會議上，酒館李斌再次表示，四季度盈利目標(biāo)必須實(shí)現(xiàn)，他將這一目標(biāo)列為了個人四季度VAU的第一條。