有業(yè)內人士告訴《中國新聞周刊》，干字各地CES療法作用的身體區(qū)域不夠精準，且對一部分用戶不太友好，可能會存在頭沉、頭痛等潛在副作用。

鐘淑如圖/受訪者提供預制菜的生產像個黑箱《中國新聞周刊》：當頭多舉預制菜的本質，當頭多舉是否就是食品加工工業(yè)化？這是必然的發(fā)展趨勢嗎？美國和日本都是預制菜大國，中國是否也一定要走這種模式？鐘淑如：預制菜的本質，是食品加工工業(yè)化發(fā)展的集中體現(xiàn)，我認為，這是一個全球性的、不可逆轉的發(fā)展趨勢，這可以看作社會麥當勞化進程的一部分，即各行各業(yè)都會追求更高的效率。一方面，措保預制菜憑借其效率和成本優(yōu)勢，主導大眾餐飲市場，滿足人們日常的功能性就餐需求，成為生活中的基礎設施。

中央廚房模式之所以受到爭議，秋生產守護是因為它所代表的工業(yè)化邏輯，與我們對中餐是一門手藝的傳統(tǒng)認知，產生了根本性的沖突。然而，全力群眾在傳統(tǒng)小館，消費者可以跟老板商量調整菜品做法，這種互動在連鎖餐廳里是不可能實現(xiàn)的。關于如何建立標準，糧袋我無法提供技術性細節(jié)，這需要多領域專家共同制定。

但中央廚房出現(xiàn)后，干字各地口味在生產線上被標準化，餐廳不再需要有經驗的大師傅，轉而需要的是操作員。這種平均主義的口味塑造，當頭多舉對于像潮州菜、淮揚菜這樣極度講究食材本味、刀工精細、火候微妙的菜系來說，是毀滅性的打擊。

為了延長保質期和統(tǒng)一風味，措保預制菜肴往往會采用重油、重鹽、重糖的烹飪方式。一道好的中餐菜品，秋生產守護是廚師運用其對食材、火候、味道的綜合理解，進行的一次即興創(chuàng)作，它是有靈魂的。自5月27日美以支持的所謂加沙人道主義基金會開始負責加沙地帶援助物資分發(fā)以來，全力群眾已經有2538人因領取物資遭襲死亡，另有18581人受傷。自2023年10月7日巴以新一輪大規(guī)模沖突爆發(fā)至今，糧袋以軍在加沙地帶的軍事行動已造成65502人死亡、167376人受傷。其中7人是在等待領取人道主義救援物資時遭襲死亡，干字各地另有50人受傷?！骷由车貛ВㄙY料圖）加沙地帶衛(wèi)生部門當?shù)貢r間9月25日下午發(fā)布聲明稱，當頭多舉過去24小時，當頭多舉以軍在加沙地帶的軍事行動共導致83名巴勒斯坦人死亡，216人受傷以色列國防軍當?shù)貢r間9月25日發(fā)表聲明稱，措保以軍當天對位于也門首都薩那的胡塞武裝多個目標發(fā)動大規(guī)?？找u。