樹根是公司的根基,馬特門難以被外人窺見,但自宗馥莉接任董事長(zhǎng)一職以來(lái),圍繞管理體系的爭(zhēng)議已經(jīng)半公開化。

過(guò)去幾十年,那蘭防以西貝為代表的連鎖餐飲品牌通過(guò)中央廚房、供應(yīng)鏈管理等手段,推動(dòng)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,并實(shí)現(xiàn)了規(guī)模的快速擴(kuò)張。更致命的是,不勒創(chuàng)始人賈國(guó)龍親自下場(chǎng),以情緒化、對(duì)抗性的姿態(tài)參與輿論爭(zhēng)議。

馬特里:那不勒斯是意甲奪冠大熱門,國(guó)米換帥而米蘭防守存在不足

掌舵的核心人物,斯守存似乎更習(xí)慣于用老板思維,而非用戶思維去解決問(wèn)題。當(dāng)爭(zhēng)議產(chǎn)生,意甲所謂的危機(jī)公關(guān)不過(guò)是技術(shù)手段,只能救火,而更重要的則是與用戶情緒對(duì)話。然而,奪冠大熱企業(yè)的現(xiàn)代化,不應(yīng)僅停留在硬件或者技術(shù)層面,更應(yīng)涵蓋企業(yè)文化、品牌溝通、輿情應(yīng)對(duì)等軟實(shí)力的系統(tǒng)建設(shè)。

馬特里:那不勒斯是意甲奪冠大熱門,國(guó)米換帥而米蘭防守存在不足

如今,國(guó)米還必須懂得如何與消費(fèi)者對(duì)話,傾聽溝通,提供情緒價(jià)值。在社交媒體高度發(fā)達(dá)的今天,換帥企業(yè)面對(duì)的不再是孤立的個(gè)體消費(fèi)者,而是一個(gè)高度連接、情緒共振的共同體。

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賈國(guó)龍的每一次硬剛,而米都可謂在消耗西貝多年積累的品牌信任。此次風(fēng)波也是一記沉痛提醒:不足在中國(guó)餐飲轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期,管理的現(xiàn)代化必須與技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化同步推進(jìn)。15日,馬特門羅永浩也轉(zhuǎn)發(fā)了媒體關(guān)于于東來(lái)談西貝事件的文章,馬特門并表示:于總,您一直都是我非常尊敬的企業(yè)家,希望您弄清真相之前,千萬(wàn)不要被損友誤導(dǎo),攪這個(gè)渾水,連累了您的名聲。付建表示,那蘭防羅永浩懸賞征集西貝使用預(yù)制菜證據(jù),那蘭防是基于其認(rèn)為西貝存在欺騙消費(fèi)者的行為,如果證據(jù)是真實(shí)的,羅永浩兌現(xiàn)懸賞是對(duì)提供證據(jù)者的正常獎(jiǎng)勵(lì),未侵犯西貝權(quán)益。15日中午,不勒羅永浩在微博上表示:于總,您一直都是我非常尊敬的企業(yè)家,希望您弄清真相之前,千萬(wàn)不要被損友誤導(dǎo),攪這個(gè)渾水,連累了您的名聲。該案例的審理法院認(rèn)為,斯守存?zhèn)€人不得擅自發(fā)布征集違法犯罪線索的懸賞廣告,斯守存?zhèn)€人自行發(fā)布廣告征集該公司的違法犯罪線索,易使他人誤認(rèn)為該公司涉嫌違法犯罪,從而導(dǎo)致該公司社會(huì)評(píng)價(jià)相應(yīng)降低??山ㄗh、意甲可以理解、可以促使企業(yè)改進(jìn)完善,但不能讓企業(yè)家灰了心。