從食材的預處理到最終烹飪成菜，東西每一步都嚴格遵循標準流程，在門店后廚完成。

2023和2024年央行購金趨勢仍在繼續(xù)，東西央行購金力度雖與2022年差不多甚至可能加碼，但不再是最重要的邊際驅動力。對于后市，東西鑫元基金認為，市場普遍看漲，高盛維持2025年底3700美元/盎司的目標價，但需警惕短期技術性回調(diào)風險。

截至9月9日收盤，東西黃金珠寶概念漲超5.15%，漲幅位列Wind熱門概念第一，貴金屬板塊同樣表現(xiàn)搶眼，漲幅達4.02%，領先其他行業(yè)。中信建投證券研究提到，東西2025年上半年黃金再度走高，東西明顯定價貿(mào)易戰(zhàn)引發(fā)全球經(jīng)貿(mào)條件以及金融格局重塑的擔憂，例證是歐美ETF流入黃金市場，與美股形成完美的反向走勢。到9月9日，東西COMEX黃金盤中最高觸及3698.9美元/盎司，逼近3700美元/盎司，再次刷新歷史紀錄。

董希淼也提醒，東西在倉位管理上，保守型投資者可將黃金占總資產(chǎn)比例控制在10%-20%，進取型投資者可設為5%-10%。Wind數(shù)據(jù)顯示，東西近5日來，永盈基金黃金股ETF凈流入額達9.58億元，華夏基金黃金股ETF凈流入額達1.9億元。

━━━━━資金涌入黃金ETF，東西多只產(chǎn)品收益率超60%現(xiàn)貨黃金價格創(chuàng)新高，A股黃金概念股也掀起一波上漲浪潮。9月3日，東西COMEX黃金期貨最高升至3640.1美元/盎司，倫敦金現(xiàn)貨最高價達3578.29美元/盎司。他說，東西只有哈馬斯被消滅，所有被扣押人員獲釋，加沙地帶才會有更好的未來。當?shù)蒯t(yī)護人員告訴巴勒斯坦通訊社，東西15日當天，以軍的軍事行動造成加沙地帶超過60人死亡，其中大部分在加沙城。美聯(lián)社分析指出，東西魯比奧訪問以色列的原因之一是表示對以色列的堅定支持，因為在即將舉行的聯(lián)合國大會上，以色列預計會面臨強烈的國際譴責。加沙地帶民防部門發(fā)言人馬哈茂德·巴薩勒說，東西以軍對加沙城的猛烈轟炸仍在持續(xù)，已造成人員傷亡。東西-END-記者：劉江陳君清路一凡黃澤民汪強責編：魯豫。