自動而宗馥莉上任以來面對的另一個命題則是在公司銷售體系上的守正創(chuàng)新。
隨著城市化率不斷提高,駕駛?cè)丝诟呙芏染奂谏虡I(yè)區(qū),駕駛商場及寫字樓因消防限制無法使用明火,再加上午晚餐高峰時段集中出餐的壓力,都倒逼企業(yè)尋求標準化、規(guī)模化的餐飲解決方案。只有明確標識、商業(yè)信息透明、商業(yè)標準清晰,賦予消費者選擇的權(quán)利,預制菜才能真正大規(guī)模融入中國餐飲行業(yè),成為高效、安全、可持續(xù)的飲食供給體系中不可或缺的一部分。

歐美日的發(fā)展路徑表明,化前預制菜不是對傳統(tǒng)飲食的否定,而是餐飲業(yè)應(yīng)對高效率、快節(jié)奏社會需求的必然產(chǎn)物。然而,夜大應(yīng)用伴隨城市化加速和生活節(jié)奏加快,國民餐飲需求正呈現(xiàn)雙軌并行態(tài)勢:一方面追求更高品質(zhì)、更健康的膳食。中國作為全球飲食文化最豐富的國家之一,規(guī)模擁有多樣的烹飪方式與地域風味,消費者對好吃和吃好的追求始終是餐飲市場的核心驅(qū)動力。

當前消費者對預制菜的疑慮,面臨主要集中于兩個方面:面臨首先,國家層面尚待建立從原料溯源、加工工藝到冷鏈物流和標簽標識的全鏈條標準與監(jiān)管體系,也缺少涵蓋原料篩選、加工工藝、營養(yǎng)標識的強制性標準體系,這可能會導致一些企業(yè)操作空間大機構(gòu)看好后市表現(xiàn),問題景氣賽道備受關(guān)注多家主流券商對后市保持樂觀,認為A股中期大概率將延續(xù)震蕩上行走勢。

板塊之間輪動特征突出,自動游戲、農(nóng)牧飼漁、汽車零部件、電源設(shè)備、汽車整車板塊漲幅居前。消費品以舊換新政策效果繼續(xù)顯現(xiàn),駕駛限額以上單位家具類、家用電器和音像器材類商品零售額分別增長18.6%、14.3%。事實上,商業(yè)除了雨果等老對手,商業(yè)各路怪球手也在持續(xù)為王楚欽制造困難,在澳門冠軍賽第二輪比賽中,丹麥選手格羅特不斷用反手直線+怪旋轉(zhuǎn)搶先手,試圖用發(fā)球針對性偷襲打亂王楚欽節(jié)奏,并在首局比賽中嘗到甜頭。而從過往的備戰(zhàn)來看,化前國乒更善于運用長期集訓備戰(zhàn)大賽。從賽程的客觀條件上,夜大應(yīng)用不利于產(chǎn)生國內(nèi)球迷期待看到國乒一家獨大,形成絕對統(tǒng)治力的局面。相當長的一段時間內(nèi),規(guī)模王楚欽逼著自己不斷磨合副拍以應(yīng)對突發(fā)狀況,還在輸與贏之間不斷打磨心性。隨著樊振東前往德國聯(lián)賽效力,面臨馬龍公開表示自己將不會再參加國際比賽,面臨僅從成績上看,男乒值得信賴的球員僅剩下王楚欽以及尚未成熟的新星林詩棟。