9月24日，魯尼練西貝向到店的消費(fèi)者發(fā)放100元代金券，五棵松萬達(dá)店的店長(zhǎng)表示，25日客流有明顯回升，中午堂食大約增加了50%。

對(duì)于成本更高的干式熟成，始終實(shí)他們也會(huì)解釋清楚，因?yàn)樗终舭l(fā)會(huì)有約三分之一的損耗，所以價(jià)格更高。我們文化里根深蒂固地認(rèn)為新鮮就是最好，支持所以當(dāng)商家使用解凍肉時(shí)，面對(duì)顧客的詢問，往往會(huì)含糊其詞，甚至謊稱是新鮮的，這就是欺騙。

隨著大家美食鑒賞水平的普遍提高，球隊(duì)球迷無論南北，想要用預(yù)制菜來蒙混過關(guān)都會(huì)變得越來越難。同樣，和教即便是一道燉菜，今天早上開始燉的和提前一個(gè)禮拜做好冷凍、今天再加熱的，顧客的接受度是完全不同的。他建議餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)和公眾坦誠溝通，但也將背后的烹飪科學(xué)、食品技術(shù)用通俗易懂的方式講出來，超越簡(jiǎn)單的企業(yè)生產(chǎn)思維。

經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)，要誠因?yàn)橛薮廊藗儗?duì)美食體驗(yàn)的要求就越高，對(duì)預(yù)制菜的審視也越嚴(yán)格。這些年，魯尼練他深切感受到預(yù)制菜正越來越多地出現(xiàn)在餐飲行業(yè)。

以燉菜為例，始終實(shí)在餐廳里為了提高效率，一次性準(zhǔn)備一個(gè)星期的鮑魚或燉肉，從商業(yè)角度可以理解，但前提是必須讓顧客有知情權(quán)。就拿冷凍西藍(lán)花的討論來說，支持假如有科學(xué)數(shù)據(jù)證明其營養(yǎng)和安全都沒問題，支持那為什么不能明明白白地告訴消費(fèi)者這是多久之前冷凍的？為什么要遮遮掩掩？這種不透明，才是導(dǎo)致公眾恐慌和不信任的根本原因。憤怒的消費(fèi)者，球隊(duì)球迷在親身感受到產(chǎn)品的安全風(fēng)險(xiǎn)之后，再難以信任商家打出的助眠廣告。CES療法已獲FDA（美國食品藥品監(jiān)督管理局）批準(zhǔn)，和教可用于治療焦慮、抑郁和失眠。信息不對(duì)稱的消費(fèi)者，但也由于不擅長(zhǎng)辨別產(chǎn)品資質(zhì)、判斷產(chǎn)品功效，只好憑感覺購物。他先后換了偏硬的椰棕床墊、要誠因?yàn)橛薮酪幻嬗惨幻孳浀碾p面床墊、軟硬適中的床墊，價(jià)格均在兩三千元。2025年3月19日，魯尼練華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院睡眠專家推出用于睡眠監(jiān)測(cè)的便攜設(shè)備。