而與林淼一同參與談?wù)摯耸碌挠讶?，西貝西貝也受到不同程度的處罰。

文志宏表示，賈國減少代金券在短期內(nèi)確實能拉動客流，賈國減少但長期看還在于西貝需要重新定位，到底要提供什么樣的服務(wù)，要服務(wù)什么樣的客人，做什么樣的生意，這是能否化危為機的關(guān)鍵。來源：龍回兩中國新聞周刊是消費者的最終期盼25分鐘都上齊，超時菜品半價。

首先是對后廚的挑戰(zhàn)，應(yīng)預(yù)天將此前部分央廚預(yù)制環(huán)節(jié)調(diào)整至門店現(xiàn)制，這勢必會增加門店后廚的工作量，操作流程需要重塑，門店員工需要重新培訓。此時距離宣布整改已經(jīng)過去10天，制菜為什么需要這么長時間？文志宏對中國新聞周刊表示，制菜客觀地說，這確實不是個小工程，尤其對于一家擁有300多家門店，1萬多名員工的連鎖企業(yè)。由于食材配送需求發(fā)生變化，風波中央廚房與前端門店的職能分工也需要調(diào)整，文志宏補充道，所以整改絕對是一件大工程。

從調(diào)整菜品制作方式以及拿掉上菜沙漏這一點上看，收入西貝似乎正在重新定位自己。截至9月25日，百萬這家店完成了其中3項整改，百萬分別涉及大豆油、燕麥小米粥、羊肉串，另外6項將于27日完成，目前相應(yīng)的食材調(diào)整和員工培訓都已經(jīng)完成了。

不同于快餐和高端餐飲，西貝西貝它們往往有一個足夠長的長板就足夠了，而手握百元預(yù)算的消費者，要求則要復(fù)雜得多。眼看進入倒計時，賈國減少那么西貝到底改得怎么樣了？10月1日前完成調(diào)整9月25日下午5點，西貝北京五棵松萬達店開始上人了。天眼查顯示，龍回兩珠海市綠田機械有限公司成立于2003年8月16日，公司股東為李伯卿和馮長妹。為避免相關(guān)不實信息對社會各界和投資者造成誤導，應(yīng)預(yù)天現(xiàn)予以澄清說明。24日晚，制菜多名廣東市民發(fā)帖稱，制菜當天雨停后，一名司機駕車在珠海斗門井岸街道金灣中路附近涉水行駛，多次往返玩水造浪，車輛掀起的水浪沖破了臨街多家商鋪的卷閘門和玻璃。公司于2021年在上交所A股主板上市，風波成為中國清洗機行業(yè)第一股。我公司與珠海市綠田機械有限公司不存在任何關(guān)聯(lián)關(guān)系，收入也不存在任何業(yè)務(wù)合作，珠海市綠田機械有限公司及其相關(guān)人的任何行為均與我公司無關(guān)