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當這些信息都公開透明地告知消費者后，生人社交大家就能夠理解并接受。目前的預制技術(shù)，涼涼無論是在風味還原還是在口感保持上，都很難復制這種即時性和復雜性。有一些食材經(jīng)過適當?shù)念A制處理（如熟成），轉(zhuǎn)型風味確實會更好，但這需要建立在科學解釋和坦誠溝通的基礎(chǔ)上，而不是利用信息不對稱來誤導消費者。

如果它的風味主要來自長時間的燉煮和調(diào)味料的融合，變互那么它被預制的可能性就相對更高。發(fā)于2025.9.29總第1206期《中國新聞周刊》雜志雜志標題：內(nèi)容林衛(wèi)輝：內(nèi)容想要用預制菜來蒙混過關(guān)，越來越難記者：孟倩（616676485@qq.com）編輯：閔杰運營編輯：馬曉軼。

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