今年第16號臺風(fēng)塔巴（強熱帶風(fēng)暴級）的中心已于今天（8日）8時50分前后在廣東省臺山市登陸，張鎮(zhèn)轉(zhuǎn)登陸時中心附近最大風(fēng)力11級(30米/秒)，張鎮(zhèn)轉(zhuǎn)中心最低氣壓978百帕

山東、麟談四川、廣東、上海等地均發(fā)布了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)政策指引，推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。用監(jiān)管硬約束來消除隱憂不可否認，生涯首次適應(yīng)上海一句預(yù)制菜的指責，迅速就能引發(fā)紛爭，多少說明預(yù)制菜仿佛是企業(yè)的致命軟肋，也是公眾極為在意的地方。

不妨趁機辨明預(yù)制菜的概念，開始澄清預(yù)制菜等于科技與狠活的誤解，為預(yù)制菜的發(fā)展形成一個有共識的認知空間。如果細分為中央廚房加工前置處理即烹即炒等更具體的說明，不太也許消費者能夠認同食材和工藝的這些不同環(huán)節(jié)。起因是9月10日羅永浩在社交平臺吐槽，還好自己和同事去西貝吃飯，還好發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，希望國家盡早推動立法，強制飯館注明是否用了預(yù)制菜。

預(yù)制菜的概念演變，多熟有一個相當長的過程，但今天已經(jīng)不存在多少疑問。與其讓預(yù)制菜成為敏感詞，朋友不如通過更精準的標識，讓它回歸一個中性、可被理解的行業(yè)概念。

其實，張鎮(zhèn)轉(zhuǎn)六部門印發(fā)的通知已經(jīng)要求，在餐飲環(huán)節(jié)大力推廣使用預(yù)制菜明示，保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。應(yīng)當建立更加嚴格的質(zhì)量控制與追溯機制，麟談并通過抽檢、公開結(jié)果來徹底增強消費者信心。另外，生涯首次適應(yīng)上海在買家體驗、生涯首次適應(yīng)上海推薦流量上，拼系的商品分發(fā)效率也是業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的，保證了站內(nèi)轉(zhuǎn)化率，這些都是靠強大的技術(shù)做到的，拼多多是一家被業(yè)內(nèi)低估甚至忽視的AI超級巨獸。在上述商家看來，開始拼多多雖極少公開強調(diào)AI能力，但其技術(shù)應(yīng)用已非常務(wù)實和深入。據(jù)他估算，不太在拼多多和Temu后臺，某些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)如糾紛處理，AI介入率超過90%。作為本科就讀于浙江大學(xué)竺可楨學(xué)院計算機專業(yè)，還好后又赴威斯康星大學(xué)麥迪遜分校取得計算機碩士學(xué)位的創(chuàng)始人，還好黃崢為拼多多注入了深厚的技術(shù)基因。據(jù)當時財報，多熟該季度拼多多研發(fā)費用增至3.32億元，同比增幅高達828%，環(huán)比增長80%。