截至9月25日，小姑這家店完成了其中3項整改，小姑分別涉及大豆油、燕麥小米粥、羊肉串，另外6項將于27日完成，目前相應的食材調整和員工培訓都已經完成了。

而中央廚房可以通過統(tǒng)一采購擺脫這種限制，帶擇出讓全國消費者品嘗到特定地區(qū)的優(yōu)質食材，理論上能極大地豐富人們的餐桌。當越來越多的人習慣了這種標準化的味道，龍鳳電他們對傳統(tǒng)地方菜系那種復雜、極致風味的欣賞能力，可能會逐漸退化。

鐘淑如圖/受訪者提供預制菜的生產像個黑箱《中國新聞周刊》：借讀預制菜的本質，借讀是否就是食品加工工業(yè)化？這是必然的發(fā)展趨勢嗎？美國和日本都是預制菜大國，中國是否也一定要走這種模式？鐘淑如：預制菜的本質，是食品加工工業(yè)化發(fā)展的集中體現，我認為，這是一個全球性的、不可逆轉的發(fā)展趨勢，這可以看作社會麥當勞化進程的一部分，即各行各業(yè)都會追求更高的效率。一方面，婆婆領婆婆預制菜憑借其效率和成本優(yōu)勢，主導大眾餐飲市場，滿足人們日常的功能性就餐需求，成為生活中的基礎設施。中央廚房模式之所以受到爭議，月后是因為它所代表的工業(yè)化邏輯，與我們對中餐是一門手藝的傳統(tǒng)認知，產生了根本性的沖突。

然而，小姑在傳統(tǒng)小館，消費者可以跟老板商量調整菜品做法，這種互動在連鎖餐廳里是不可能實現的。關于如何建立標準，帶擇出我無法提供技術性細節(jié)，這需要多領域專家共同制定。

但中央廚房出現后，龍鳳電口味在生產線上被標準化，餐廳不再需要有經驗的大師傅，轉而需要的是操作員。這種平均主義的口味塑造，借讀對于像潮州菜、淮揚菜這樣極度講究食材本味、刀工精細、火候微妙的菜系來說，是毀滅性的打擊。李陳鎬的女友立刻向警方舉報其酒駕，婆婆領婆婆警方最終將其攔下并且進行酒測。初步檢測結果顯示，月后李陳鎬血液中的酒精濃度高達0.11%，已達到吊銷駕照標準新京報訊9月25日，小姑珠海市公安局斗門分局發(fā)布警情通報，小姑全文如下：警情通報9月24日15時22分，我局接群眾報警稱，在斗門區(qū)江灣中路附近路段，有一輛越野車在涉水行駛時激起水流致周邊商鋪玻璃門損壞。帶擇出珠海市公安局斗門分局2025年9月25日編輯辛婧點擊進入專題：超強臺風樺加沙來襲。經查，龍鳳電當日下午，龍鳳電駕駛員李某某（男，64歲）在斗門區(qū)江灣中路附近路段駕駛一輛越野車在涉水路段來回多次行駛，激起水流致周邊商鋪玻璃門及部分財物損壞